材料：
3 P: H; J* g# E' ?. T/ w5.39.217.76雞 1/2隻5.39.217.76# _8 J8 t' C0 c4 E7 {
鮮雞汁 2茶匙
% m2 M- T z9 ]9 m: }& d* h鮑魚汁 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c0 l+ |, w& _" D4 L
蜆蚧 2湯匙
" X! _+ B. s8 n5 C5 F- I5.39.217.76花雕酒 2湯匙
7 q ?1 U/ h( E/ A( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 2湯匙5.39.217.76% |+ V5 |8 f ]' M* s ]4 F+ E
蔥花 1/2杯
6 [' n, x# R+ K# C rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb4 S7 Z3 O( t- x1 G$ E% z
2 |* ~" l7 i. P" ~8 j做法:
7 ?8 B1 V5 i x' u9 `tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中- c) S: p: L3 z4 ~' m
2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用tvb now,tvbnow,bttvb c& ?9 H4 Q! k/ N: U
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
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