材料：
( P' f- K. E3 j5 K$ ktvb now,tvbnow,bttvb雞 1/2隻
. R* B- b# q' S, ^" }. t公仔箱論壇鮮雞汁 2茶匙公仔箱論壇6 G$ S; v. ]0 C$ S
鮑魚汁 2湯匙
6 w0 n! {: g0 K5 Z) K# b* Z5.39.217.76蜆蚧 2湯匙5.39.217.767 k% I0 }4 K! F
花雕酒 2湯匙
g* b/ _9 u; }5 c& ^& p薑絲 2湯匙
$ \. T2 \- j% D7 D, S; \. _蔥花 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb1 D& W" s! W6 J- `
水 2杯
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6 C0 Z6 @/ \& ~& Z/ n) z' u ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 w0 Z: _% f6 k' Z3 S1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中. [& i1 @" C a4 r
2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用
% n: }5 P4 T9 d. a: o' ~3 ]5.39.217.763. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
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