材 料
+ v) P+ y$ ^5 |7 d5.39.217.76紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
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粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )tvb now,tvbnow,bttvb* Q+ n$ k. ^& O1 B; E& h
+ a9 w4 O& d7 {8 S罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n7 q( g5 f# I# \
8 f3 [ t) K0 i, Y; a5.39.217.76蔥 花 少 許
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9 _- k/ P3 e- C" c+ C+ v& a4 ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜 茸 少 許
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# T7 @$ B! W' {( L公仔箱論壇薑 茸 各 少 許
. N1 k! |; S4 z. Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o7 h1 }! n4 f6 t
調 味 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w9 W7 ^+ o1 i2 X. c( v
% Y V+ x2 w, Utvb now,tvbnow,bttvb醬 油 少 許
- l% }& i4 ]' I) B& a }4 ^: O$ Y7 ]tvb now,tvbnow,bttvb- }6 F$ W/ D! D, o1 [
鹽 少 許tvb now,tvbnow,bttvb/ K f0 ?! f) f# A# U4 N
; r0 N/ ^7 x2 [+ W, Z( N& I5.39.217.76酒 少 許
# K/ s( ]: q# G7 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 c% K& z7 `6 I7 h) o: J2 |
胡 椒 粉 少 許
# Z6 `+ b. u0 Q2 X3 P6 `9 otvb now,tvbnow,bttvb Ingredients:
. \% Z' f4 u7 H( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Crab 1 pc. (about 10 tales)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x1 s4 P. U9 A* b8 M$ s5 f
1 U. q0 e* J* G, C9 M( y& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)
4 S; y; \% {* o0 F" a# M( y$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# p! Q- K6 o; k1 ?公仔箱論壇A tin of chicken soup (375ml)公仔箱論壇5 g) ]7 T$ } `
公仔箱論壇4 G/ ~3 U, O* ?" k& h5 h, v; F# q
Chopped spring onion
$ K3 C: J( S$ i/ R6 ~ ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% J4 _7 { f! Z) z, `0 Q
Chopped garlic
' u: ^; z3 ?- q9 e7 k; W公仔箱論壇! j- B9 D! @$ _$ d& l
Chopped ginger
1 h. [3 U; Y1 C8 T公仔箱論壇
/ W: O. q! F) o& kSeasoning:
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Light soy sauce
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Salt
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/ O) n, C1 @# i8 u" hChinese wine5.39.217.76' N" K; H% Z& V, H& L( _
! b% C! O3 x6 H2 B* W* i( cWhite pepper power
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作 法
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( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。tvb now,tvbnow,bttvb& k. t, [/ u/ N" o' b; F
+ e7 F. q$ ?0 L2 ]7 }5 H& [( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。5.39.217.76/ N8 y: s/ Z& {2 |
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/ Z0 ~. e' J& _7 k3 `4 ]% C) k8 R公仔箱論壇Steps:8 f/ L. g! K8 F1 o6 p0 m
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1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.公仔箱論壇4 ]" A: O% {* x: {% i/ P4 L+ r
0 \2 e0 I& U( {- E/ f2 |4 L' c5.39.217.762. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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