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[西式食譜] 紅蟹粉絲清湯

材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j& m- g4 O5 A8 r$ B
紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
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2 N2 v- h" E+ M公仔箱論壇粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )tvb now,tvbnow,bttvb% Y5 C1 k8 R5 z. `
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罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )
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蔥 花 少 許
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蒜 茸 少 許tvb now,tvbnow,bttvb7 B: V- l% ^6 }1 E

# S( N. A) I( q( Z8 F* o! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 茸 各 少 許
+ Z, M: P* U9 V+ R' g/ ]tvb now,tvbnow,bttvb+ @4 H9 [$ t* y) v. \* J# Q  y' H
調 味 料 tvb now,tvbnow,bttvb. ~. Y$ L& L6 ?0 c9 S, D
5.39.217.766 w+ J0 F7 U! k  r: M
醬 油 少 許
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* n1 d: L9 r. J1 U9 N5 |  v1 ?8 x5.39.217.76鹽 少 許7 P, ]% Q- ~  P' p8 Y% f& w
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酒 少 許* [6 R5 {: }, o' i+ H, I( c
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胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v; r' E# b" o' H
Ingredients:5.39.217.766 \& t; {  t6 u
Crab 1 pc. (about 10 tales)tvb now,tvbnow,bttvb2 ]+ l/ H& J5 g0 k5 V. u" J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T% f8 E7 J7 J. |5 ~1 I  b, L
2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)tvb now,tvbnow,bttvb, }& K: h6 [2 h7 e. k2 N; \
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A tin of chicken soup (375ml)
) S7 Y* i7 I; a9 _! C7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |& @0 }2 C5 X$ Y1 b4 f9 `
Chopped spring oniontvb now,tvbnow,bttvb% X3 i* m0 f* k) m% w0 N

/ ?+ j) v4 S% b9 Q! jtvb now,tvbnow,bttvbChopped garlic
: W/ p7 u1 L# N5.39.217.76
7 S# r/ k& h6 AChopped ginger; ^& _% F6 V1 a) ^( u% v, t
+ Z" O  W6 |, ~. c1 [3 j
Seasoning:
3 [9 n+ |6 r: }* `5.39.217.76
/ K# {) Q& d# `4 F" fLight soy sauce
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% G0 G8 E7 Y6 o) [% l: t- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Salt* }" l# I/ [+ ?9 R
公仔箱論壇  e% _, s& _$ ~4 N) L  V) H
Chinese wine
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" K- g) b+ m2 a  S0 X  zWhite pepper powertvb now,tvbnow,bttvb2 l* C4 u4 }! Q1 o; A- l

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( I, g, `) m& `! K5.39.217.76作 法
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( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q2 R# m5 f" J% `
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( 2 ) 再 加 入 粉 絲 , 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 , 因 粉 絲 會 吸 水 ) , 上 面 放 入 紅 蟹 , 同 時 加 入 調 味 料 , 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) , 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。
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5.39.217.76. N) I- m9 J  m8 j
Steps:3 J( j; t9 m! D; A2 S

! ^* M0 A9 X4 N+ U# R7 I) O4 z公仔箱論壇1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.8 @  H2 L; l" q) b6 j( E  M
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2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion.
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