魚頭豆腐湯[5P]

master789

第一步： 買一個魚頭，去鰓後洗干淨，分成2半。切姜絲，干辣椒少許，蔥打成團狀。
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3 G/ r% K: |3 t第二步：在魚頭上均勻灑上點鹽，武火熱油，把魚煎一下先。tvb now,tvbnow,bttvb2 c3 C( Y6 y' {0 x
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2 N$ L6 m. i: L2 G. c' r' _. O- U公仔箱論壇第三步：加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水，再加入少許的鹽，煮阿煮阿煮阿煮，煮成乳白色。
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2 x/ g) c7 A6 [  O$ jtvb now,tvbnow,bttvb第四步：內脂豆腐，用刀劃出塊裝，倒入鍋內，再煮個5分種左右。. W, s6 l. ~& \0 i

3 M. m9 \7 ]' G/ @" T" V: t$ ?5.39.217.769 _9 e3 s  D4 M' ]7 R8 Y+ v2 c
第五步：您就可以開吃了。
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如果大家覺得好的話，記得要多多推薦給別人，讓身邊的人都能享受到這樣的美味，以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。

西门兄

加少许咸菜丝,番茄块,会不会好味道多一点.....最后洒点料酒!盐少放一点....tvb now,tvbnow,bttvb# G  j7 J& e/ ?$ a, c# R- \
个人爱好...请忽见怪!

alanchoi2009

我想加小許肉絲會更加好味

西门兄

楼上啊!煮鱼汤加肉类会被抢味道哦,加点红罗卜丝或可卖相好,加莞茜可多点香味....

pizza999

甚麼都不用加啦               TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G' f9 V' g6 j# v) d/ v) p# B

' a9 h3 {* k  g. q) c& I/ i& S" h5.39.217.76樓主已經製作得好好喇               6 a0 V. F4 m. W/ g7 d
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謝謝樓主        

hr8828

thanks 4 sharing

anktree

一道清清地既送.....4 _0 w) v* N3 s- m' D
不過係我至愛

joeybibi

i like eat fish, can u post more fish soup meum, let me learn, i like this soup easy to cookie and helath, thx for share, pls post more

daisy_ki

噢~~~白色既魚湯呀！！！>v<~但點解我煲唔到白色既？我之前落左豆腐、甘荀同薯仔，而且魚已經煎過。樓主請指教~~

pupopo

很简单又容易。。。谢谢分享