[藥膳] 當歸黃耆麻油蟹

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．材料：青蟹1隻（母蟹）、老薑片6片
/ V7 P' D1 A4 E5 g; N8 ~* R. ^．調味料：麻油1小匙、黃酒1大匙
9 O7 H: h- y5 R" Y& W$ Y3 P2 F# E& Ptvb now,tvbnow,bttvb．藥材：當歸6g、黃耆20g、枸杞6g 公仔箱論壇7 R% U! m% b2 o& M7 N0 M1 d4 ^
．作法：
/ [0 y; F) a; O# s6 ^& w公仔箱論壇1.藥材放入鍋，加水200cc，移入燉鍋，燉煮20分鐘，濾取湯汁。
! [2 Q" g4 V2 T7 jtvb now,tvbnow,bttvb2.青蟹洗淨切成6塊，放入燉盅，倒入湯汁。5.39.217.764 O: D4 P: I7 m5 A/ q
3.加入麻油、黃酒、老薑片，移入燉鍋，燉煮10分鐘即可食用。 5.39.217.761 |2 t: S1 W$ k5 \
．功效：這道燉品能預防皺紋產生及增加皮膚紅潤與彈性，搭配當歸、黃耆、枸杞能氣血雙補，更可緊實肌膚，加強肝臟代謝功能，還有增強視力等功效。 5.39.217.76* U# _4 ^$ r2 |5 L' }/ w
．醫生的叮嚀：可搭配冬粉、麵線食用，味道更鮮美。

JAZZSON

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