[中式食譜] 年菜／百合金瓜排骨盅

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2 c0 C$ C7 _& J3 X* z; s3 q公仔箱論壇材料：南瓜（紅）半顆、小排半斤炸好、小紅莓半匙、新鮮百合半個、烤肉醬汁1匙、香菇醬油1匙、麵粉和地瓜粉混合1小碗成炸粉、花椰菜1小碗- a$ J0 `; [4 d  R. `' x  z

* R& M8 u" _- o9 e! k8 x' H作法：
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' h( ]& k; k$ w) L公仔箱論壇1.南瓜攔腰對分，南瓜籽挖掉，蒸七分熟。tvb now,tvbnow,bttvb: L+ v$ s; ^7 s: G/ J: i, H

! X; \( E2 A0 t7 I) Vtvb now,tvbnow,bttvb2.排骨醃烤肉汁，沾炸粉，炸至金黃色熟透，撈出油鍋，濾油備用。0 A. n5 m$ A( Q/ }8 J  p
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3.小紅莓、百合、排骨、花椰菜及香菇醬油放入蒸熟的南瓜盅，蒸數分鐘。4 r5 [% O: {, U* C5 F  V0 c
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達人說：這是一道「養眼」又悅目、抗燥解鬱的好食材。 2 x7 P" ]: y8 M; U, w

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