想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。5.39.217.76. s- c$ ]* Q: e( t# k; s
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農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
7 `; y, W8 N0 Gtvb now,tvbnow,bttvb台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。 公仔箱論壇9 [1 x3 i5 M5 k6 P2 X+ ]& |
「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
9 a' V( j3 {" f% V, F/ ?* ~4 s6 `) R他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救， 5.39.217.769 Q+ a' }0 d9 K& w# y* K
就連農委會官員們也來討教。tvb now,tvbnow,bttvb/ B2 @& F2 T0 Q+ c7 U7 p
抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。
% U0 w0 @2 z4 O( ?( B! i* F- U有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。
9 I7 s. H. {; o% Y0 } F* A$ wtvb now,tvbnow,bttvb冷藏米這概念，在台灣算新。 tvb now,tvbnow,bttvb( {% M4 `, b" A/ S
最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。
- ~" @2 e6 w+ R3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。
4 z. p" c3 j& O, K) ~. b, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。
6 ? |8 z; h! a, Y( s$ Q1 {5.39.217.76「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出，
7 _, m- u# S) m7 X5 ~0 S- B5.39.217.76最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示， ! w! C. f1 g9 c3 r+ C( X0 x* I
小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好： ' T) A/ s/ C T* u2 c/ _$ Q* {( c
即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。 tvb now,tvbnow,bttvb& L. t- X& b' V3 H. w
脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。
7 I$ g# ] w/ `6 \1 [/ `9 \公仔箱論壇農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。
8 M- P7 b* ?6 L3 u9 B4 z7 a公仔箱論壇將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。 tvb now,tvbnow,bttvb+ ?* W" I: x* s% l5 ~* \
「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」
! H% }) x |/ S9 e0 T( k g7 M公仔箱論壇姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。
3 ?3 L! \& c3 i4 N& j根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。
! ]3 l3 I$ {; ztvb now,tvbnow,bttvb「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」 5.39.217.760 b" l7 E: g4 W# ?/ I0 z0 Z. t- Z
〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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