炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V3 G4 g. _: c9 j- S( c* X! _/ l8 V
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
) K( R0 z, L3 I7 ~5.39.217.76但沒有氣炸鍋怎麼辦？
. S1 X4 y2 {. V. g' r3 @. J% stvb now,tvbnow,bttvb要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
l, x3 E6 H- q2 |5 Z5 {* W. j公仔箱論壇沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! 公仔箱論壇) F( r$ u* ^6 T$ Y& g4 j6 [: c
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! @1 g9 ^. [/ c公仔箱論壇＊食材
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, w5 C/ I& Q" ?& V- L+ ]: d2 g" _ l 電鍋
3 ]8 C$ S: U7 P* h4 k 鋁箔紙
4 E! C2 _2 L2 B/ S+ l! {- w5.39.217.76 雞塊適量 公仔箱論壇& C- @* [! H& z
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＊作法
- f: ^, d& |7 m n$ z0 Btvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）tvb now,tvbnow,bttvb1 P ?! @4 b2 @. S1 E
2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
2 [; Q/ R" n, w W% F公仔箱論壇3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
5 \8 L( B# a) C% k公仔箱論壇4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) tvb now,tvbnow,bttvb z3 D* x' K- Q6 L5 K8 S
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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