炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
6 W/ S; k7 s! otvb now,tvbnow,bttvb要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
% w- k- F& G/ W) G6 w/ W& R" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但沒有氣炸鍋怎麼辦？
9 e& m2 u! w+ m8 p, j1 C, jtvb now,tvbnow,bttvb要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
8 ?1 z: G3 c& E Y; ^* C6 w沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
T7 N3 ]. ^7 X$ u" Z公仔箱論壇
9 j) O! Y. v& b1 E; V9 H* \5.39.217.76
' Y" s8 m0 Z' Y" K7 y& ~tvb now,tvbnow,bttvb＊食材4 Q' p) _9 N" c+ e" x! N; u
" G5 ~# }6 y$ W4 A9 c" C9 o5.39.217.76 電鍋
/ D. |- d+ ]' J' {3 z4 ~0 Z 鋁箔紙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @' W E0 l' q' i# ], f5 _
雞塊適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }7 q3 M- _0 t8 f2 S4 V! ^* H0 f- g
tvb now,tvbnow,bttvb+ a4 |2 k% c, k* {
＊作法: ]' y# v; ?$ K
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）5.39.217.76+ I. a6 C1 g, y9 p% O. G
2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。& w) D1 {: j6 I& M
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 5.39.217.766 ^$ @4 l3 ?* O* _. O
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) 9 g5 Z( Z- X: C8 T2 ^$ C1 _
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
| 