炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
1 y K; c+ R2 g/ D8 y" h! P* \' o0 Ftvb now,tvbnow,bttvb要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X0 I4 K9 o0 f' q- `8 W
但沒有氣炸鍋怎麼辦？" `5 L+ K# t% g+ d2 G
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j+ f( `$ h& T. F6 \) c# J9 |
沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! 7 t3 t1 l1 a) _* n: `# [
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5.39.217.763 w0 J+ ~5 I: Z: t% i3 e1 {- L
＊食材
/ ?: L: C/ H1 l# Z公仔箱論壇 G$ V1 b+ g& e6 G! a! {4 d: ]8 k) X
電鍋 5.39.217.76" W! w9 g; i1 h; `0 D
鋁箔紙 公仔箱論壇1 ^; A) c$ w8 L- {9 k# t# |& k6 s8 y
雞塊適量
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＊作法
. g& l0 P: t% i+ s1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
7 i g @8 {5 {- p( L3 h. J公仔箱論壇2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
' f) z0 R7 P) N% _$ ^/ b$ y7 f' |* @tvb now,tvbnow,bttvb3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
. G3 W3 n3 |# j. ^4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！)
3 d) I; T' }( X; t1 j1 s+ x5.39.217.766.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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