炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
/ z* u$ d5 d; r: z7 q要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
$ E' }/ }- A# U( U3 ~. A5 M+ }% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但沒有氣炸鍋怎麼辦？5 ^, a1 f! t$ M/ e v6 |
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
7 t* d2 l; s. E5 V( u8 H+ F1 {公仔箱論壇沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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電鍋
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雞塊適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~0 o+ p9 ]$ J5 X* h. z+ m6 g& W) O
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＊作法8 w( \$ @. |% n/ L e% {
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
7 X2 w; }" M3 T7 v- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。tvb now,tvbnow,bttvb8 y( g8 M! c; o m
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
( K, ]& h5 M- V$ L4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！)
2 J8 j: b2 i0 K6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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