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[中式食譜] 和風章魚炊飯

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/ o8 @$ }, J2 T7 Z# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講到章魚料理,大家最耳熟能詳的應該就是在夜市都看得到的「章魚燒」吧?雖然還有很多其他料理方式將章魚入菜,不過相較之下種類還是不多。我想有一個主要原因是,章魚在都市不是很好買到,再者是受限於章魚的構造只有章魚腳可以吃,比起花枝、透抽、魷魚之類還多了個「身體」可以使用,變化方式自然不及後者這些近親囉!
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& p2 {' a4 b" F5 {' ]( Z# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(以下為兩人份):
% L2 U+ }* P' y公仔箱論壇1.大白菜2葉
- Y! {2 p+ r) ], x! \3 _2.熟章魚1段TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [% G' B7 ?. ^' d* M) q5 Q7 a
3.白米2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^; ]" n- u, U) T, E
4.烹大師2小匙. J. ?: m4 u; {9 |! T
5.青蔥1至2根
0 H& n: Z+ _+ }; y0 f4 x' [( }5.39.217.766.芝麻、海苔粉、柴魚片少許
5 J. b  ]  O' B: b/ ]/ L9 Z5 s' h9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A0 w5 i6 a0 q# q+ e
做法:
9 u) T3 n  m! u; p" P( `: W1.米洗淨,放入適當水量後備用。tvb now,tvbnow,bttvb: }/ @& x/ p( q* T
2.接著將切碎的白菜跟章魚腳放入。白菜跟章魚腳數量可以視個人喜好增減。
1 ~  a9 @7 _; p, ~" C& v3.接下來是調味,2~3小匙量的烹大師即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |. [- t% S# ~- D. ^
4.蓋上電鍋蓋,按下開關,其他就是電鍋的事囉!等到電鍋煮好飯,跳保溫即可。
$ t, n1 U! n6 f% {: O5.39.217.765.把蔥花跟剩下的材料加進去,跟飯一起拌鬆就可以囉。最後再撒上一點海苔粉增添風味即可。(芝麻、柴魚片跟海苔粉本篇示範沒有使用,讀者可自行運用。)
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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