[西式食譜] 水蜜桃意大利奶凍

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材料：5 x0 a; K0 U; l, a
北海道牛奶/淡忌廉（冷藏）各375毫升、日本魚膠粉16克、砂糖75克、一番桃1個、淡忌廉（打起）50克
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做法：5.39.217.76) Z7 m% y( Z) K$ u
1.牛奶煮滾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `+ N/ \) L" c

0 g  k) w0 h/ R2.魚膠粉、砂糖拌勻，拌入（1），順一方向輕輕拌溶，撞入雪凍的淡忌廉拌勻，放冰格冷藏半小時，再放雪櫃雪15分鐘至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I* @1 X6 S4 v+ u+ h! l

7 j8 y  i: s3 |$ a0 \3.水蜜桃切小件，放奶凍上，加少許已打起的淡忌廉，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m% e! M3 d( `; Q8 V) \8 X9 ^
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: n! _' c- P8 m: G/ W公仔箱論壇貼士：
$ T8 G4 D7 D( O8 S# _盛載魚膠粉的器皿不能有水，否則奶凍會起粒。另外，忌廉要冷藏，撞入熱騰騰的牛奶中，可令牛奶即時降溫，魚膠不會一粒粒地凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V$ h9 Y8 O; ]. a  S; G) [