材料：
, {/ G/ u+ m3 R4 Z# J- [公仔箱論壇北海道牛奶/淡忌廉（冷藏）各375毫升、日本魚膠粉16克、砂糖75克、一番桃1個、淡忌廉（打起）50克
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7 G: j1 b5 F/ H ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
6 ^% v' C* N9 h% T1.牛奶煮滾，備用。1 M& s6 l8 s4 Q6 m# \! B
% `* X2 a; y. y& l5 v8 Q* v2.魚膠粉、砂糖拌勻，拌入（1），順一方向輕輕拌溶，撞入雪凍的淡忌廉拌勻，放冰格冷藏半小時，再放雪櫃雪15分鐘至凝固。% M" t: n: N8 t! U
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3.水蜜桃切小件，放奶凍上，加少許已打起的淡忌廉，完成。
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# i/ t0 C% X* I0 j( ]9 W貼士：
; e# r$ V) N3 j- a4 q( D盛載魚膠粉的器皿不能有水，否則奶凍會起粒。另外，忌廉要冷藏，撞入熱騰騰的牛奶中，可令牛奶即時降溫，魚膠不會一粒粒地凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O8 ~* m8 E/ P- _9 d, m/ o
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發表於 2012-8-2 08:01 AM
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