材料* [- C) P8 B# L$ s0 ^( q# f' [$ [' o. Z
海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量
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軟心朱古力tvb now,tvbnow,bttvb r2 L' {6 q1 J$ P
黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升: x0 Q# ?, t9 O7 V
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榛子醬
; ]/ _/ F4 P# S) W公仔箱論壇榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克tvb now,tvbnow,bttvb8 r0 _/ s0 u: b' j
$ I1 Y$ U, E- K3 O. o9 Y公仔箱論壇焦糖慕絲
N- \( u9 b+ l2 V魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G% w; ?) A4 B9 J4 ^
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s+ y8 m6 q- o$ F. [ Y4 ztvb now,tvbnow,bttvb做法
8 Z( B' k; _! Q+ P" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。
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2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。$ o7 c; p; m1 |3 b/ r9 _8 ?7 W' z
& e: }$ M0 S7 j5.39.217.763.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。
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3 _. j# @, A" s* x2 L4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。公仔箱論壇- @8 p0 w9 W7 J$ ?9 h. ~2 W
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5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \& b2 T- t7 D2 y0 _! b
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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