穿蛋衣的肉丸子  tvb now,tvbnow,bttvb5 U! k, G- R2 c; @; s# S
( M5 _, K# Y9 _; d, Y" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s; H( [& b8 z! i1 W* s
猪肉末、 鸭蛋（兔外婆买的，是表壳有裂痕的那种，叫“损蛋”，老人家说便宜。
6 Q2 I" h2 j2 H; g$ ?" ?5.39.217.76调料：% t3 b! R+ t: J4 u7 F
盐、鸡精、姜末、鸡蛋1个、生粉、花生油" s! w# q! H; e0 i4 r* w% f
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制作步骤：公仔箱論壇- y1 H; E3 j+ l) I" t) k
1、在肉末中加入适量的盐、鸡精、一个鸡蛋、生粉、姜末搅拌均匀至有弹性，备用。
; e9 R8 e% {0 ?* t7 q; M- y- v1 f3 [tvb now,tvbnow,bttvb2、在鸭蛋里加少许的盐，搅拌成蛋液，在平底锅内抹上一层花生油，热锅，烙好蛋皮备用。! g0 r- W# Z) f+ A3 `# M2 P- ^
3、把和好的肉末卷到蛋皮里，上电饭锅蒸到肉丸子熟透就好了~！公仔箱論壇( M7 P7 M+ V/ O% G1 e3 ~* D
4、取出，稍微晾一下，不烫手了就切成3厘米左右的小段，上桌咯~~~！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F6 z: E9 m4 d2 B
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發表於 2007-11-17 08:39 AM
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