配料﹕香炒碎牛肉粒﹐菇粒
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, G4 b# w$ F @ [5 r3 Z% F0 q5.39.217.76上湯底 公仔箱論壇' w* j/ ^+ P. P: @& l% X7 ?' Q+ W
, Q! B' K% i5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:1 b' N# } g h2 t" M
紅蘿蔔1個﹐白羅蔔1個﹐沙葛1個﹐萍果2個﹐甜梨數個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b/ ^2 E& s8 @- P/ g
J, \" S3 d- S. z+ J2 C5 I( t做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {, P9 x E$ l/ u+ ]; Y6 |
紅蘿蔔﹑白羅蔔﹑沙葛﹑萍果﹑甜梨等切成粒也放入湯中。
% n! J/ ~5 E$ l# ^tvb now,tvbnow,bttvb煮湯時不要把蓋蓋密湯鍋﹐以免將清湯變濁。5.39.217.76" C! w8 o# C/ B; {8 @
約三個小時後將所有湯料撈走﹐剩下的湯用筲箕隔掉比較細小的湯料。公仔箱論壇 \) @: x d7 l/ j4 Q2 w( r$ E
加入味素（如適用）和鹽調味﹐就變成清湯底。, N L: Z$ ]2 J+ y+ k1 N x8 A' b
4 I0 i, s$ ?5 j" ?! x. O8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! D1 X4 o- U5 F; y5.39.217.76豆漿湯底 5.39.217.76- g7 k2 F8 K5 r1 j$ J/ V
材料:
' o/ H) ]. N o7 R& \% [+ P5 s( b無糖豆漿; g" C! K, u) ` A
白醋1湯匙公仔箱論壇1 r/ {4 V+ } J: T- e
咖喱果油5.39.217.76+ ~' }2 |( C1 a- L( a; d
牛肉粒) d; l3 N9 e( [% b9 g ~
香菇
$ u5 S- O* n- C8 T味素tvb now,tvbnow,bttvb- p% p0 }3 t4 [% ]5 l) N% i
鹽4 m) b/ D- L- Z
生抽
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做法:
% K: N; ?; I: } s& Y! n) v先將豆漿煮滾﹐加一湯匙白醋﹐加入咖喱果油﹐牛肉粒﹐香菇等配料﹐味素和鹽適量﹐生抽兩湯匙﹐再將清湯底倒進豆漿湯底就成番茄豆漿湯。
7 \2 A1 y( Z( \: X- F" K/ ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) N" d8 c' W! x9 _ n5 k4 m
吃法﹕
! Z4 e6 f$ N( C& ?8 O( W! A" A' X將已過冷河的東莞米粉放入碗中﹐淋上豆漿番茄湯並可配上一些香菜就可變成番茄豆漿上湯米粉。 |
發表於 2007-3-24 03:01 PM
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