 ◎料理名稱：黃金菜卷/ r1 G2 P3 ]! Y4 r
9 _% b2 O! {: q9 T" ]4 |. v公仔箱論壇材 料：乾豆皮、香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳、麵粉、香菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z+ z6 x7 B- U6 K" k3 t1 I
5 B0 ^0 j* h1 \& I$ E- S( Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料：素蠔油、鹽、白芝麻3 K* o, j8 I) m
! d0 ^( H" p7 Y# g' ]tvb now,tvbnow,bttvb作 法：
9 W. U- p. e# x& L- `0 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 竹筍先汆燙備用。
9 m/ G6 F3 s7 z, j. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |# a( b q B! Q7 s; j- f
 3. 起油鍋，放入香菇爆香，再放入素火腿、竹筍、胡蘿蔔、黑木耳炒香，接著就放入素蠔油、鹽調味後，起鍋放涼成為餡料備用。
$ H$ N- n! w6 ]& w7 W" qtvb now,tvbnow,bttvb4. 在豆皮中放入炒過的餡料之後捲起，並且用麵糊封口，接著包上一層保鮮膜入鍋蒸5分鐘，取出後切塊即可食用。
" P0 O& t/ D, B* v5.39.217.765. 另一食用方法是待菜卷冷卻後，取下保鮮膜，然後入鍋煎成金黃色即可。 |
發表於 2008-8-10 12:01 AM
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