黃金菜卷

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◎料理名稱：黃金菜卷
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# U# K: v. r3 x材　料：乾豆皮、香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳、麵粉、香菜tvb now,tvbnow,bttvb5 V, B# [, l& C% L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M2 y! E$ x) G# ?  u9 ^( p
調味料：素蠔油、鹽、白芝麻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A) G6 G8 |# G4 c
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作　法：公仔箱論壇" `* \, O9 C  P  B( d0 z
1. 竹筍先汆燙備用。5.39.217.76# b/ L# L* j' G" W
2. 香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳切絲備用。
  B# I+ k: Y+ o+ U6 m, m3. 起油鍋，放入香菇爆香，再放入素火腿、竹筍、胡蘿蔔、黑木耳炒香，接著就放入素蠔油、鹽調味後，起鍋放涼成為餡料備用。
: G/ B  d+ T9 I) J0 D4. 在豆皮中放入炒過的餡料之後捲起，並且用麵糊封口，接著包上一層保鮮膜入鍋蒸5分鐘，取出後切塊即可食用。
4 Z2 g+ T/ }' h( }/ A' i( Q. d/ p! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 另一食用方法是待菜卷冷卻後，取下保鮮膜，然後入鍋煎成金黃色即可。

jayben2005

looks yum..haha but very lazy to cook:P

tonyyyf

thank you very much