做壽司的全過程 DIY

假書僮

做壽司的全過程
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原料：
+ E+ Z% b' ?0 k/ M& ^tvb now,tvbnow,bttvb米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）公仔箱論壇5 W8 a* |) T) S( n. d9 C  c+ y
雞蛋 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {3 F: ~$ D9 [& r' ^
香菇 一朵- l8 g7 {# j9 O( X. ~$ @% {; S( r
黃瓜 半條
0 e, n4 l9 A% ~' B% {; X. r5 Qtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔 一根5.39.217.766 p4 B% z, }) u
三文魚 若幹
' R9 b: w$ q) S% b7 O. s& t/ Y1 h公仔箱論壇蟹柳 若幹公仔箱論壇4 @+ v1 l+ Z; [& \7 Y
海苔 （要烤過的) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J) I% O( U4 k1 p
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# _& ]- y, A) T  ktvb now,tvbnow,bttvb1.把米煮上,和正常煮飯一樣
% r7 y1 k0 O  @* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多)
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煎一會之後把兩邊往中間翻
6 G: z- Q2 P. R2 F5 U8 K4 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X: u6 B9 n; J/ [% _9 D

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9 x5 l# {8 k" I) I* v5 i* M再翻, S# T" Q* q/ c9 p7 P
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然後翻面5.39.217.76' m1 l! k+ A! b; {' E0 i
動作要快,不要折斷.公仔箱論壇8 p" }+ ]# e; p7 |. H
因爲要拍照,有點焦了,不好意思了
7 H! Z; {* u0 c. V' ^tvb now,tvbnow,bttvb感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊 # A8 d+ b" E2 M* ?2 Q- R" [2 h  u2 \
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三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏.
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香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.tvb now,tvbnow,bttvb4 H- A  ?& z' H! @
所有東西切成條.
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/ V: t  X/ `4 o+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).5.39.217.76+ i% e+ y/ j2 s; M/ v8 n# K
米醋可以用白醋,糖和清水自己調.
+ l# T- N8 ]- ]1 m3 atvb now,tvbnow,bttvb最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以. 公仔箱論壇) H2 w7 \* O$ _+ V# N
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所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了. 5.39.217.76$ |) Y9 L  D# k  {( i1 O. w" Z* S
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米飯和手的溫度差不多就可以開始了.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {$ a9 u4 E( `3 {0 N
海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上. tvb now,tvbnow,bttvb" s6 Y( v. f3 t3 v8 r* W! d
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對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯. 0 d7 p: i* _+ b. t, b( z: Z
鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空. 1 A2 h. S; z/ W8 s- q, F; v) R

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( F/ @' {* p2 b+ y; d( d/ o1 `5.39.217.76把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬.
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4 N. I: Y7 U- Z: e/ p2 q: ?+ etvb now,tvbnow,bttvb縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚. * B6 \5 F. j& [- Z( l/ R9 ^
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側面 5.39.217.76) q! P& ~8 J- J/ j8 x5 e
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: C; G+ ^/ I- Q9 ?8 x4 g7 w' u5.39.217.76公仔箱論壇3 a' _/ z! {' g; M" Z
卷好後固定一下
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打開
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切成小段
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飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦.
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' i# n8 w' g, D1 e5 {% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。完成 tvb now,tvbnow,bttvb6 T2 G9 e0 I# {+ _. T
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5 `4 z/ F; v" k+ _1 b, P9 J5.39.217.76全家福 2 B7 _$ e1 v& R) g/ {( J0 t2 T
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icceti

it looks very very good!  yum yum!!
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