做壽司的全過程 DIY

假書僮

做壽司的全過程5.39.217.76+ O" ^6 |3 p# p' F
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- @3 J  p5 ~& [$ \6 E) }7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：* V7 _, i$ ~9 U" B
米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）
5 F+ s) D6 `. X* t  vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1個
" Q  i9 `" {8 T0 y; @香菇 一朵公仔箱論壇' o) [. m: d* H& D
黃瓜 半條
3 D' H6 g4 U. w! O5.39.217.76胡蘿蔔 一根
% L5 w# Z+ M& }  ~/ t" o& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚 若幹tvb now,tvbnow,bttvb% \1 v# p' ^  V5 x
蟹柳 若幹
" O" y- j% T7 D" C$ _: V海苔 （要烤過的)
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1.把米煮上,和正常煮飯一樣$ Q+ f5 t' L* `' P
2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多)
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' Z) m) Y+ N2 E煎一會之後把兩邊往中間翻
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" X# {! r3 n2 L5.39.217.76再翻3 T- H7 j+ |! k  Y+ P+ X7 u+ }$ E
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6 O* C+ b* P. V% P! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然後翻面5.39.217.76& \( p, ^0 a$ l6 O# x4 W
動作要快,不要折斷.; _2 H- d' V8 s
因爲要拍照,有點焦了,不好意思了
9 y- T: d, T0 B5 j3 q感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊
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4 Q3 k& K. g8 j8 r6 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. Z- K) H' |5 J* K9 \/ B' L
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三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏.
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3 X2 z- s. U/ e5 `" s2 v8 Ttvb now,tvbnow,bttvb香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.! G& Z7 X! b- N$ x6 J
所有東西切成條. tvb now,tvbnow,bttvb& r0 q$ s% k) a/ w. y7 W* g% ]
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. P. ~8 Y/ }# h- O8 K) m3 X9 ^醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).
0 d3 V- h: ]& c- q; U/ i' J6 e米醋可以用白醋,糖和清水自己調.公仔箱論壇1 f7 c, T- Z8 z# [: K6 Y
最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以.
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$ ?6 s! [3 k! k' v# ^5 a' [所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了. 公仔箱論壇  u' Y: @0 P. n9 S; \' @$ R; {: y
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7 f5 E) y- V8 H8 t6 I' K5.39.217.76米飯和手的溫度差不多就可以開始了.
8 R4 e6 E+ q- ^* W! P. O5.39.217.76海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上.
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9 |  W1 u$ }+ {0 x* z5.39.217.76對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯.
* s+ N4 r6 R# a2 p/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空.
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6 V0 X3 z4 r) D% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& i) }4 R" z0 M& f( G/ `- b3 B* a5.39.217.76把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬.
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7 U/ g# v% ^. \9 ~* O  H' \0 l, i縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚.
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開始卷.
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側面 * F* B, m8 a3 X* K- ~

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卷好後固定一下 " y3 n. |0 S) |9 F" ~) Y7 h  P' \
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打開 1 B! c6 Y. D' I; M

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. a% l7 M, {2 L3 V1 N5.39.217.76切成小段
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7 r( s# w& X. ?2 W飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦.
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6 }3 ?! l: `  q5.39.217.76全家福
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icceti

it looks very very good!  yum yum!!
: h0 }3 Z- |. h" E9 J  Z9 b9 Vthanks, i will definitely try it some day.