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奶香、蒜香、酒香、雜陳了濃烈的法國風情。+ ~) `8 k6 V4 @8 {7 Q7 ?$ \% n
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【材料】：
; L: o1 p& g. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田螺6個
# [ i- j% Q. x' i6 }- U( f/ k5.39.217.76馬鈴薯1個5 n+ }7 ^* Y, j, {4 L8 J
法國白葡萄酒20CCtvb now,tvbnow,bttvb) f6 ^ n) Y5 D. R, d; M- }; a
黃油15公克
$ u: o7 ~* I, Z' j" xtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎少許
~3 A8 M* ]0 K% ?! O公仔箱論壇迷叠香葉少許
# a& e2 |& ]8 E& v7 `- Z4 P公仔箱論壇奶油40公克
7 N' [# C! C0 E" o公仔箱論壇鮮奶油10CC
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* k3 [0 x& e3 b- f" w3 v# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. t0 `! q* _# O# r/ S
【做法】：
- k9 c4 W* m4 a5 g& Ztvb now,tvbnow,bttvb1.少許黃油先將田螺肉炒香備用。 H% Z5 D3 B% w: m. q! ~" B
2.燒一鍋熱水，把馬鈴薯煮熟去皮壓成薯泥，排進盤內。
, ?, ~+ b% h' k+ T: a$ o- F5.39.217.763.鍋內放少許黃油加熱，放入大蒜碎、迷叠香葉碎炒香，再加田螺肉，白葡萄酒，使酒精蒸發、加奶油及鮮奶油、置放於盤內，周圍淋上剩餘之白酒汁即可。 |
發表於 2008-7-18 12:31 PM
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