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材料 :" l8 e: ]( i! j) Y
無筋牛肉四兩、蔥二支、青椒二個、薑絲半大匙公仔箱論壇0 b- o. g/ Q; V; D0 a
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醃牛肉用料 :5.39.217.76* y0 s7 { {+ U# A5 B8 h
醬油一大匙、水二大匙 太白粉一小匙、油一大匙tvb now,tvbnow,bttvb. c/ M3 V+ O3 f
, E* h+ z) X2 A& M" L9 M5.39.217.76調味料 :
9 y7 H# \5 S$ n; z, ?1 o$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油一大匙、胡椒粉少許、糖半小匙- p1 p7 n6 [6 f
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做法 :
. U- L, M! p- S- O0 L1. 牛肉切絲（橫）切拌入醃料（醬油、太白粉、水、油）。
7 z/ a$ X& j( k$ |3 U+ O2. 青椒去籽直切絲、蔥切段。 9 p0 ?0 H5 n1 r* u( u
3. 三大匙油燒至六分熟，將牛肉炒散盛起，餘油燒熟，爆香蔥、薑。
G* ?' j2 a1 s1 b w `4. 再青椒倒下鍋中炒軟，加下醬油、糖、胡椒粉及牛肉炒勻即可盛在 白飯上面。 |
發表於 2008-7-10 04:05 PM
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