自製曲奇餅
8 D* K( u E7 n# m+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材 料 : 1 隻雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb0 t* X e0 a2 K& t
120 克牛油tvb now,tvbnow,bttvb0 H/ `0 g0 O4 m0 n
120 克砂糖公仔箱論壇% z6 ?- ~; _; A4 d% t& k; Z
240 克發粉
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, ?6 E$ C' t. _6 o! t2 Stvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (1) 發粉用篩篩勻,雞蛋打勻。+ ~1 p% R3 B# P, `6 y$ _ B$ {
(2) 牛油用滾水座熱至溶化;發粉加入牛油拌勻,
1 @/ \$ B& F6 R4 \. x+ r+ b# ptvb now,tvbnow,bttvb 加入蛋液和糖拌勻成粉糰。
, Q% C3 Q5 B0 a5 G& Itvb now,tvbnow,bttvb (3) 粉糰搓成長筒形,用保鮮紙捲起,放入冰箱
9 B1 h; J' H& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雪三十分鐘至硬身。tvb now,tvbnow,bttvb+ d( E1 N# w) j" Q5 c O" `
(4) 取出粉糰,切塊或用湯匙舀出小塊狀,放在
! @% ~; b! X6 @) \3 M 已掃油的焗盤上,放入預熱焗爐中以 180oC 6 F0 v: a$ z# r) i( ~
焗十五至廿分鐘至金黃色。
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. M; E+ G$ D- p. Y' }2 {9 a; |* q公仔箱論壇備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅,可以先在粉糰
4 W" ]& C# _5 r% B公仔箱論壇 內加入蜜糖,或在切塊後加上杏仁片,果仁5.39.217.76$ c( c" n1 B9 K" l) t/ f0 i
粒,朱古加碎等材料,才放入焗爐焗製。 |