韓式炒粉絲1
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- p, d; O$ R0 T4 o. q/ t/ p4 b公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C# D0 ]1 a6 `8 q: o/ o
( A6 q7 t& m# X' i! Gtvb now,tvbnow,bttvb泡菜4兩(160克) (切碎) ，濕木耳1兩(切絲) ，青椒1/2隻(切絲) ，紅辣椒1隻(切絲) ，韓國粉絲100克，蒜茸1茶匙，蔥頭1粒(切片) / b/ ]+ r$ q' c
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! N& v. k* G I4 Q2 m! W8 Z- D5.39.217.76調味：
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海鮮素1茶匙，糖1/4茶匙，蠔油2茶匙，魚露1茶匙，醬油1茶匙，水3/4杯，麻油少許，胡椒粉少許9 f; U% e$ C: K! ~5 N) m5 O
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 ~: I, _6 E: w& V$ a
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1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。
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1 ^& F7 K4 i8 |, l% w X2。燒油炒香蒜茸及蔥頭，傾下木耳、泡菜，加入調味煮沸，即把粉絲加入，煮至汁水略收，即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。
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韓式炒粉絲2
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材料： (4-6人份)
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0 M% L$ C. w8 |8 ?! @- t; v8 ~, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉110g ，冬菇10g ，菠菜/芽菜110g ，紅蘿蔔1/2個，洋蔥1/2個，番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ，芝麻少許，黑椒粉少許，蒜容少許
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A料：
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3 M! A4 q2 r, X6 Q' i$ \5 Y公仔箱論壇豉油2湯匙
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6 g7 E* y' T X3 L: t5.39.217.76糖1湯匙$ |; q: @" u, N2 B( j l- F
$ t: R2 Q4 T# N# I9 R蒜蓉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X- c7 L! Q. \5 V
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麻油2茶匙6 h5 p @% U0 Y7 c& ], K0 s) V/ |/ Z
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芝麻2茶匙公仔箱論壇& H( k( I4 u! P
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/ T: [% ^; J, x6 d! p) v公仔箱論壇蒜蓉1茶匙
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麻油2茶匙
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芝麻2茶匙
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鹽少許
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豉油1湯匙
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- Z8 m, u5 a. x" U8 Ttvb now,tvbnow,bttvb糖1湯匙
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2 i6 z; V" L8 ptvb now,tvbnow,bttvb麻油1湯匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb; Q1 N* ]9 L- r/ ~
; Y3 V* h9 t% K, j' ]1 e1。牛肉切絲，冬菇浸透切絲，加入A料炒熟
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2。菠菜焯熟,加入B料
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3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟
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4。用滾水煮番薯粉絲至軟，過冷河，乾水後加入C料& g2 Q: D- A- [6 ~
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5。將1-4混合，可加豉油、鹽、黑椒粉調味 |
發表於 2008-7-3 03:25 PM
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