[西式食譜] 二種韓式炒粉絲做法

韓式炒粉絲1
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n) \" z5 @. y
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泡菜4兩(160克) (切碎) ，濕木耳1兩(切絲) ，青椒1/2隻(切絲) ，紅辣椒1隻(切絲) ，韓國粉絲100克，蒜茸1茶匙，蔥頭1粒(切片)

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調味：

海鮮素1茶匙，糖1/4茶匙，蠔油2茶匙，魚露1茶匙，醬油1茶匙，水3/4杯，麻油少許，胡椒粉少許
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做法：

1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。

2。燒油炒香蒜茸及蔥頭，傾下木耳、泡菜，加入調味煮沸，即把粉絲加入，煮至汁水略收，即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 D7 I+ N# g$ J) p
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材料： (4-6人份)
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牛肉110g ，冬菇10g ，菠菜/芽菜110g ，紅蘿蔔1/2個，洋蔥1/2個，番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ，芝麻少許，黑椒粉少許，蒜容少許0 {7 L" c, j# \5 ~

A料：

豉油2湯匙

糖1湯匙

蒜蓉2茶匙
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麻油2茶匙- Y; a* ~1 t1 g

芝麻2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; ~/ k' Y8 h$ b1 W+ @5 X
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B料：
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蒜蓉1茶匙

麻油2茶匙公仔箱論壇% N5 ^. q  S* ]; A) Z) N- f- v

芝麻2茶匙

鹽少許3 ~# e( f) ~6 ~! l6 L4 w

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C料：- \# c/ m; a- V  g+ ^) S4 M
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豉油1湯匙
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糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K( k( S5 o1 A9 L8 I

麻油1湯匙公仔箱論壇8 @  }5 \0 A4 t; w4 T1 @
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb; V& z5 P$ H0 g8 {9 [, q: N0 J

1。牛肉切絲，冬菇浸透切絲，加入A料炒熟5.39.217.764 g# z$ Z0 S  y) n: Q
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2。菠菜焯熟,加入B料公仔箱論壇  e. G2 Z6 n- k: D3 a; v: g6 D
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3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟
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4。用滾水煮番薯粉絲至軟，過冷河，乾水後加入C料

5。將1-4混合，可加豉油、鹽、黑椒粉調味

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