[甜品] 榛子蛋白曲奇 Hazelnut Meringue (有D似白之戀人果塊餅)

whyhung

其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~
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材料(大約50塊cookies)
7 U* Y# u( _; j" O9 ^* h3 A5.39.217.76公仔箱論壇* k! Q' a# k' n& e( u2 d
糖  50克   - X" b- K1 u. h0 b
牛油 45克
, i8 ~/ u# W$ J" b蛋白  1隻
; i" M+ T9 S! C2 @公仔箱論壇低筋麵粉  25克
/ A8 R, w* y$ b8 d; R. Ntvb now,tvbnow,bttvb榛子粉  20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L. t8 }; b5 r- _# Z7 ^/ a8 s0 y% @

$ y0 @. j& g; }3 l4 p) o1 i- Ktvb now,tvbnow,bttvb製作
0 [* Q: S$ @: g# P* i6 e% c5 l- Z7 v& J, d( D- [: v; g
1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。
% o" H4 o2 D  A  K& @1 R公仔箱論壇2. 加入蛋白，拌至光滑。 1 B. r2 R6 }6 w  I, B: {2 @
3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。
9 p1 C: o" N2 b% B+ o2 x公仔箱論壇4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。 公仔箱論壇. \1 m6 {8 Y8 @( i; V$ Y2 q/ d: ~
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貼士: 膠模中在上海街有售。

ipoohmaniac

多謝分享！！！

kingbw88

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