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[甜品] 榛子蛋白曲奇 Hazelnut Meringue (有D似白之戀人果塊餅)

其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的,只是換了一部份低粉做榛子粉~ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n8 ^4 D4 |2 n( h. m! N8 `# I
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材料(大約50塊cookies)
2 w; U+ H/ e" A) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v* I6 t7 r' y. x0 ]% _) ^
糖  50克   5.39.217.769 U% r- y8 ^" ^; O7 t
牛油 45克tvb now,tvbnow,bttvb* j& G) H2 }  ~, u
蛋白  1隻 6 l& z2 X+ X! L" d! d0 z
低筋麵粉  25克tvb now,tvbnow,bttvb) s$ e% t  ~3 |7 [. M
榛子粉  20克tvb now,tvbnow,bttvb' s) C) n/ C# I+ Z" j. t
/ `, v. [  h7 A- j
製作5 b4 X: U9 U" |# I7 k3 j+ z

4 C  O3 B  N2 M# x& t9 t公仔箱論壇1. 牛油放軟,加入糖打至淡黃色 。
% p/ h" ~! M3 n& @, o5.39.217.762. 加入蛋白,拌至光滑。
# E. T) Z" @, b7 stvb now,tvbnow,bttvb3. 加入低筋粉和榛子粉,混合拌勻 。
  W0 q$ h0 V2 j7 w* n  v. B7 k# ftvb now,tvbnow,bttvb4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模),160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。
0 |( I' T" b& Y1 S: l2 B# B4 M& E2 q9 W+ G  M
貼士: 膠模中在上海街有售。
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