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3 v# _0 [2 y* `: l% z$ ^ C8 N準備時間:3分鐘tvb now,tvbnow,bttvb0 q9 C: ]2 N+ b; _
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製作時間:5分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q1 m! C* n& Y6 O7 ?9 U
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食材:大蝦2只,叉燒肉1塊(約30克),魚丸5個(約40克),麵條130克,豆芽10克,黃瓜絲20克,雞蛋1只,香菜少許。
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; ?. @6 {6 [! ~: a公仔箱論壇調料:Laska醬30克,椰奶1罐。
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; ^$ c) I3 U5 |9 [' T, ?5.39.217.76原料採買:Laska醬是一種馬來西亞湯麵的湯底,在一般外貿超市都可以買到。叉燒肉在一般的燒臘鋪均可以買到,如果時間允許,也可以在超市買現成的叉燒醬在家自己製作。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^) } P% O+ F \
, E; b5 C$ r% `" E% J製作:tvb now,tvbnow,bttvb' w9 N+ @9 H3 ^& i( Q
9 g, W3 A; n5 k) o2 G# M. M1。鍋中油熱後加入Laska醬,炒香加入椰奶煮開備用。" E! I2 Z( k& ~2 E3 }* e, o
# C1 M5 b6 O: u1 \$ G2。分別將面、蝦、魚丸、豆芽、雞蛋等煮熟擺在碗中,倒入1。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e$ v) u3 b4 z3 P1 `- A
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3。用叉燒肉和香菜裝飾即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o; H, M. Z% @; G0 L
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烹飪心得:炒Laska醬要注意火不要太大,以免炒焦令湯帶有苦味。
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0 S; U6 ^/ q2 v7 f% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點:Laska是娘惹菜的一種,味道偏辣,在味道很辣很重的湯中放入一些炒過的食品,如貝、蝦等,再拌上椰奶,別有風味。 |