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8 c) T* r+ ~; G4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" g% d3 b! @( W0 \ N2 Ttvb now,tvbnow,bttvb準備時間：3分鐘公仔箱論壇( L# Z$ K& K8 X2 l' ~
& i% Z2 C/ v4 {& h5.39.217.76製作時間：5分鐘
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5 s: l# c/ ?6 a0 r% D公仔箱論壇食材：大蝦2只，叉燒肉1塊（約30克），魚丸5個（約40克），麵條130克，豆芽10克，黃瓜絲20克，雞蛋1只，香菜少許。
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調料：Laska醬30克，椰奶1罐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E/ ]5 j1 @2 ~7 G: D! h3 X
: F% N) A1 D7 U: ~% f公仔箱論壇原料採買：Laska醬是一種馬來西亞湯麵的湯底，在一般外貿超市都可以買到。叉燒肉在一般的燒臘鋪均可以買到，如果時間允許，也可以在超市買現成的叉燒醬在家自己製作。
( H( M% @) B2 h$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; k1 U- P! {2 } B/ o, L, T8 [* |
製作：
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' Y _# F& [+ P% L1 v5.39.217.761。鍋中油熱後加入Laska醬，炒香加入椰奶煮開備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ B& A: X8 C/ U W: n
$ s* V5 @2 `3 u4 b( S! [ Q( V2。分別將面、蝦、魚丸、豆芽、雞蛋等煮熟擺在碗中，倒入1。
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1 y* e% a6 Q: x" U, q, K5.39.217.763。用叉燒肉和香菜裝飾即可。 : Y) l& q& Y2 w: s9 }7 {( q- O1 ?/ J* o
8 y$ K. S% l( D6 x1 p5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a& ]7 N" Q: h n4 ]5 I# y( k
烹飪心得：炒Laska醬要注意火不要太大，以免炒焦令湯帶有苦味。 0 o6 ^0 M, p# M
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特點：Laska是娘惹菜的一種，味道偏辣，在味道很辣很重的湯中放入一些炒過的食品，如貝、蝦等，再拌上椰奶，別有風味。 |
發表於 2008-6-26 04:17 PM
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