【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^# l% S' g) J* m
雞蛋麵 180公克
4 J5 J. j/ d) w9 n" u小黃瓜絲 20公克5.39.217.76" y+ p6 g6 N. P6 Q& i8 n
紅蘿蔔絲 15公克
8 o. n8 P% ~. K0 |7 Itvb now,tvbnow,bttvb蒜泥 1/4茶匙
$ X6 _( X- W9 {/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】5.39.217.76. z; J9 ^% z6 L b s1 k
涼開水 3又1/2大匙5.39.217.76 a! O% |" M* }
芝麻醬 1又1/2大匙
! L0 Y; o0 m1 |3 qtvb now,tvbnow,bttvb烏醋 1大匙
/ Q1 n% m" O. t; c/ F5.39.217.76糖 1又1/2大匙
. J: o( S- m3 @$ D, j" X# i0 A醬油 1茶匙! } U8 R4 E$ \: _: e* Q; q
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇2 {, K5 r5 \/ y% T
香油 少許
: ]; Y6 V7 N, _ U0 Q. j【做 法】5.39.217.76* [" n6 w; q) L+ D, m
1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。
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$ w, o2 c% p/ h/ g0 t+ W: V( Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。
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3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ |/ n7 J9 m0 ~3 A6 [& R8 G/ m
% r @1 j; F3 r" a公仔箱論壇4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。
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& w6 P( }6 T0 n3 ~5.39.217.765.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
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