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不論是煮海鮮，還是中藥燉補，生薑都是不可或缺的重要食材。但你知道嗎？有獨特辛辣滋味的生薑，除了在料理時，用來去腥、提味外，還有消炎止痛、促進消化、緩解經痛、舒壓的效果，切片沖熱水製成薑茶飲用，更有助於提升免疫力，防止流感、病菌找上門。: i: D$ D( F! B+ K# r+ R
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 根據《印度時報》報導，生薑所富含的豐富維生素C和鎂等礦物質，及其特有的薑烯酚、薑辣素成分，對人體健康相當有益。* p& i" S9 n' o; p8 U- ] ^% K
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根據《印度時報》報導，生薑所富含的豐富維生素C和鎂等礦物質，以及其特有的薑烯酚、薑辣素成分，對人體健康相當有益。用生薑、薄荷、蜂蜜或檸檬及茶葉加開水泡成薑茶，不僅能增添風味，更有助於完整攝取生薑中的營養素，好處多多。
/ \1 @; z% G3 k1 |5 h公仔箱論壇【喝薑茶的8大好處】
, F) ?2 z" \3 ^ |3 z好處1／緩解噁心反胃( W: s" E, i1 R" ^/ Q) m( u: }
生薑中含有的薑烯酚成分，有止吐、緩和噁心的作用，搭乘飛機、船等交通工具、長途旅行前，飲用1杯薑茶有助於預防、舒緩暈車、暈船、暈機等噁心、作嘔感。若已出現噁心反胃症狀，來1杯薑茶也有助緩解不適。
. n+ R. {4 ^- f5.39.217.76好處2／促進消化
2 \+ c% @& g2 ]8 ]3 F; n X生薑所含有的獨特辛辣滋味來源—薑辣素，能刺激胃酸的分泌，促進胃部消化和吸收食物，緩解過量飲食導致的腹脹不適問題，在腹脹、消化不良時喝1杯薑茶，再適合不過。
4 l% V+ D. p1 Y# E P' ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 W& E) R; D7 N% J; B, D
 除了幫助消化外，生薑中所含有的鎂承份，還有消炎鎮痛的作用。
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% o8 @: [& B* O) [: {! r3 d公仔箱論壇好處3／消炎止痛
$ a7 v0 O: n3 d2 M4 z5 |* ?5.39.217.76除了幫助消化外，生薑中所含有的鎂，還有消炎鎮痛的作用，有助於緩解肌肉痠痛，以及關節炎引起的發熱、紅腫等不適，最重要的是，生薑非常容易取得，可說是居家保健最理想的食物之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f1 g b/ l6 K6 t6 D
好處4／通鼻竅防過敏. X+ D, D( x4 S( r& z% p/ P
薑茶有助於緩解普通感冒引起的鼻塞，也可緩解花粉等環境過敏導致的呼吸道症狀。5.39.217.765 O2 H2 e0 K3 N! d7 B- a
好處5／改善血液循環
6 x. s; ?/ x. A9 I0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茶裡的維生素、礦物質和氨基酸，有助於恢復和改善血液循環，防止動脈內脂肪沉積，可降低心血管疾病危險、腦中風發生的風險。
. C9 {% \( X5 {: r- ^% K5 [9 i好處6／緩解生理期不適tvb now,tvbnow,bttvb" K4 b! H" I$ B* v" h0 ], ^6 ^
而以漢方醫學醫來說，生薑有溫經散寒的作用，月經來潮感到身體不適時，喝1杯加蜂蜜的薑茶，有助活血散瘀、緩解不適。另外，選擇將毛巾在熱薑茶中浸透，然後熱敷下腹部，也有放鬆肌肉、減緩痛經的效果。
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4 h, w) j6 r3 k4 t公仔箱論壇 研究發現，薑茶還有減輕壓力、緩解緊張情緒的功效。/ T! [' n4 N9 L( Z3 y# d
9 q0 l2 K' V' a7 R w! ~# p. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處7／增強免疫系統公仔箱論壇1 O% L% E1 U* z6 W3 _
生薑中所富含抗氧化劑薑辣素，有殺菌效用，被人體食用消化吸收後，有助於增強人體免疫力，防止多種疾病的發生。公仔箱論壇8 [, ^) k: }4 j. {' R
好處8／紓解壓力
& ^, e) L( L' A" @' f p: N( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，薑茶還有減輕壓力、緩解緊張情緒的功效。研究認為，薑茶濃郁的芳香氣味，和這種治療方式的效果密不可分。
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發表於 2014-10-17 07:08 AM
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發表於 2014-10-17 07:07 PM
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