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不論是煮海鮮，還是中藥燉補，生薑都是不可或缺的重要食材。但你知道嗎？有獨特辛辣滋味的生薑，除了在料理時，用來去腥、提味外，還有消炎止痛、促進消化、緩解經痛、舒壓的效果，切片沖熱水製成薑茶飲用，更有助於提升免疫力，防止流感、病菌找上門。( I. W+ P: J" `5 f0 z8 \
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 根據《印度時報》報導，生薑所富含的豐富維生素C和鎂等礦物質，及其特有的薑烯酚、薑辣素成分，對人體健康相當有益。7 ?$ y6 o2 x* G$ N3 B
2 W0 V: g8 Y5 P; Y1 r* B: X/ A( n, vtvb now,tvbnow,bttvb根據《印度時報》報導，生薑所富含的豐富維生素C和鎂等礦物質，以及其特有的薑烯酚、薑辣素成分，對人體健康相當有益。用生薑、薄荷、蜂蜜或檸檬及茶葉加開水泡成薑茶，不僅能增添風味，更有助於完整攝取生薑中的營養素，好處多多。5.39.217.76& ~0 T+ C# [) c
【喝薑茶的8大好處】
/ p R' z0 h1 p# K5 \- s好處1／緩解噁心反胃
. N/ q" w8 e: W5.39.217.76生薑中含有的薑烯酚成分，有止吐、緩和噁心的作用，搭乘飛機、船等交通工具、長途旅行前，飲用1杯薑茶有助於預防、舒緩暈車、暈船、暈機等噁心、作嘔感。若已出現噁心反胃症狀，來1杯薑茶也有助緩解不適。, V; v+ ~) _* U/ a/ B
好處2／促進消化
- [: b* T. w& w5 L8 ]3 S2 X- Y5.39.217.76生薑所含有的獨特辛辣滋味來源—薑辣素，能刺激胃酸的分泌，促進胃部消化和吸收食物，緩解過量飲食導致的腹脹不適問題，在腹脹、消化不良時喝1杯薑茶，再適合不過。9 l$ e+ V$ v" G s
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 除了幫助消化外，生薑中所含有的鎂承份，還有消炎鎮痛的作用。$ P& k, d6 Z; y
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好處3／消炎止痛2 l) X* H. T, i- x
除了幫助消化外，生薑中所含有的鎂，還有消炎鎮痛的作用，有助於緩解肌肉痠痛，以及關節炎引起的發熱、紅腫等不適，最重要的是，生薑非常容易取得，可說是居家保健最理想的食物之一。
; ~: d. A$ L! _. M% M: x5.39.217.76好處4／通鼻竅防過敏
" R: E- |1 o: l5 @) vtvb now,tvbnow,bttvb薑茶有助於緩解普通感冒引起的鼻塞，也可緩解花粉等環境過敏導致的呼吸道症狀。
0 o. R2 l. u; q: r9 j0 S5.39.217.76好處5／改善血液循環
# `7 h$ g( X1 b: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茶裡的維生素、礦物質和氨基酸，有助於恢復和改善血液循環，防止動脈內脂肪沉積，可降低心血管疾病危險、腦中風發生的風險。
. }3 Y! m7 P) c( J9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處6／緩解生理期不適5.39.217.768 z5 S$ X n ], L; G/ M
而以漢方醫學醫來說，生薑有溫經散寒的作用，月經來潮感到身體不適時，喝1杯加蜂蜜的薑茶，有助活血散瘀、緩解不適。另外，選擇將毛巾在熱薑茶中浸透，然後熱敷下腹部，也有放鬆肌肉、減緩痛經的效果。9 |+ q2 \5 P4 n8 R- T) V
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 研究發現，薑茶還有減輕壓力、緩解緊張情緒的功效。
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3 z7 p: }' w9 g) t$ T1 C; O( S5.39.217.76好處7／增強免疫系統5.39.217.76$ ^; H- A7 e9 ~9 w1 O& N
生薑中所富含抗氧化劑薑辣素，有殺菌效用，被人體食用消化吸收後，有助於增強人體免疫力，防止多種疾病的發生。公仔箱論壇6 U8 }% s% b; {( l: r
好處8／紓解壓力
* O% v: T6 S( f6 C此外，薑茶還有減輕壓力、緩解緊張情緒的功效。研究認為，薑茶濃郁的芳香氣味，和這種治療方式的效果密不可分。
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發表於 2014-10-17 07:08 AM
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發表於 2014-10-17 07:07 PM
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