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不論是煮海鮮，還是中藥燉補，生薑都是不可或缺的重要食材。但你知道嗎？有獨特辛辣滋味的生薑，除了在料理時，用來去腥、提味外，還有消炎止痛、促進消化、緩解經痛、舒壓的效果，切片沖熱水製成薑茶飲用，更有助於提升免疫力，防止流感、病菌找上門。
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 根據《印度時報》報導，生薑所富含的豐富維生素C和鎂等礦物質，及其特有的薑烯酚、薑辣素成分，對人體健康相當有益。% }& x- C) G$ }! r. y$ a+ c+ s2 q
+ N0 m: \; {. E( k6 B0 k根據《印度時報》報導，生薑所富含的豐富維生素C和鎂等礦物質，以及其特有的薑烯酚、薑辣素成分，對人體健康相當有益。用生薑、薄荷、蜂蜜或檸檬及茶葉加開水泡成薑茶，不僅能增添風味，更有助於完整攝取生薑中的營養素，好處多多。
8 \5 U1 d! e+ T6 G- f7 O" K公仔箱論壇【喝薑茶的8大好處】
8 t7 a" z9 q( Otvb now,tvbnow,bttvb好處1／緩解噁心反胃tvb now,tvbnow,bttvb; p) B9 e% w! F0 V
生薑中含有的薑烯酚成分，有止吐、緩和噁心的作用，搭乘飛機、船等交通工具、長途旅行前，飲用1杯薑茶有助於預防、舒緩暈車、暈船、暈機等噁心、作嘔感。若已出現噁心反胃症狀，來1杯薑茶也有助緩解不適。tvb now,tvbnow,bttvb/ D, k- j4 j) S" `" m$ r, [
好處2／促進消化
2 G b9 M6 f# ~* E公仔箱論壇生薑所含有的獨特辛辣滋味來源—薑辣素，能刺激胃酸的分泌，促進胃部消化和吸收食物，緩解過量飲食導致的腹脹不適問題，在腹脹、消化不良時喝1杯薑茶，再適合不過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v! E$ t1 f& B- M
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 除了幫助消化外，生薑中所含有的鎂承份，還有消炎鎮痛的作用。公仔箱論壇4 X3 \1 a& Y- R
8 V: H1 |7 I, C: A' `0 [好處3／消炎止痛5.39.217.76$ a0 a( Y( m0 {) d
除了幫助消化外，生薑中所含有的鎂，還有消炎鎮痛的作用，有助於緩解肌肉痠痛，以及關節炎引起的發熱、紅腫等不適，最重要的是，生薑非常容易取得，可說是居家保健最理想的食物之一。tvb now,tvbnow,bttvb; v% c# Y: x6 R2 W# Q+ D, L6 i- J
好處4／通鼻竅防過敏9 q/ o2 I% M$ }6 R, u6 C# N8 `
薑茶有助於緩解普通感冒引起的鼻塞，也可緩解花粉等環境過敏導致的呼吸道症狀。# L- v D6 Y% ^: D) R! S0 k' Y
好處5／改善血液循環tvb now,tvbnow,bttvb. q+ E* B# j4 E# d" R# Z
薑茶裡的維生素、礦物質和氨基酸，有助於恢復和改善血液循環，防止動脈內脂肪沉積，可降低心血管疾病危險、腦中風發生的風險。
; w+ D: _4 ?/ Z0 F0 T好處6／緩解生理期不適tvb now,tvbnow,bttvb {. T) E1 G9 d" w+ N2 ~
而以漢方醫學醫來說，生薑有溫經散寒的作用，月經來潮感到身體不適時，喝1杯加蜂蜜的薑茶，有助活血散瘀、緩解不適。另外，選擇將毛巾在熱薑茶中浸透，然後熱敷下腹部，也有放鬆肌肉、減緩痛經的效果。公仔箱論壇% @2 q. _, ~1 K2 b
3 w9 J' ] ^4 K7 j* S8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 研究發現，薑茶還有減輕壓力、緩解緊張情緒的功效。
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) X# U; Y0 g- T& a0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處7／增強免疫系統) G4 [5 q$ D5 @
生薑中所富含抗氧化劑薑辣素，有殺菌效用，被人體食用消化吸收後，有助於增強人體免疫力，防止多種疾病的發生。
1 N4 P' T+ ~; w+ S: F3 otvb now,tvbnow,bttvb好處8／紓解壓力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W) x' L4 H/ k, q& k. B/ d- O' j
此外，薑茶還有減輕壓力、緩解緊張情緒的功效。研究認為，薑茶濃郁的芳香氣味，和這種治療方式的效果密不可分。公仔箱論壇- o7 H- a' v5 [: k
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發表於 2014-10-17 07:08 AM
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發表於 2014-10-17 07:07 PM
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