1、辣椒最好熟了再吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k! M" N% j! u J. }9 ]) w
辣椒有乾辣椒、
s! n, O! T: ~/ W生辣椒、醃辣椒等種類，專家建議，還是吃生辣椒更好，因為其中的營養素更為豐富。另外，辣椒最好煮熟了再吃。因為生辣椒中含有大量辣椒素，可能對口腔和胃腸道黏膜產生刺激。加热後，對胃腸的刺激就會减少。
7 o# O* L" Q- o0 W1 ^% }
3 a+ I) `0 y/ B/ {公仔箱論壇2、搭配解辣降火的食品。6 T2 C5 r) `; b" `; f3 T
吃辣雖然過癮，吃多了也讓人有點承受不了。專家建議解辣方法：多吃甜和酸的食物。甜能遮盖並干擾辣味，酸可以中和鹼性的辣椒素。覺得太辣了，沾點醋、喝碗冰凉的甜飲料、或是吃塊冰涼的水果都很有用。如果是在家做辣菜，要盡量選擇降火、解熱的食物来搭配，如鴨肉、蝦、鯽魚、苦瓜、絲瓜、黄瓜等，也可以煮點冰涼的綠豆湯、荷葉粥来降火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q0 q5 c$ N" z2 }4 p
% L& u: E. z7 h2 _: H& K; Q
3、吃辣椒加点酸。tvb now,tvbnow,bttvb2 c5 \8 {1 G/ u' z$ g6 E `* ~* _
從口味上来說，辣椒還有麻辣、酸辣、芥辣之分。麻辣中加入了花椒的辛熱，更容易上火，要少吃。酸辣中的醋有解毒作用，减少上火機率，可以適當多吃一些。
7 O/ q. f. n& k% R& ztvb now,tvbnow,bttvb2 [2 e3 C0 j" F/ Y0 ~% ~0 ~% j
4、吃辣要看體質。公仔箱論壇% h6 u1 e1 P% N6 ?! Z. }
對於辣椒，由於個人體質不同，能承受的程度也不相同。手腳冰冷、容易貧血的人可適量多吃。有胃潰瘍、食道炎、痔瘡的人，以及經常便秘、長青春痘的人要少吃。另外，辣椒有祛濕的作用，在氣候乾燥的時候也要少吃。
4 N; U+ c# F. [3 {- Z! t& vtvb now,tvbnow,bttvb* l* z8 h" r1 o4 Y& h* X( u
|
發表於 2013-6-25 06:20 PM
| 
