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[冷知識分享] 吃苦就是吃補!

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吃苦養生!蓮子心陳皮降心火
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( _( ]9 N. O2 J! z$ W  u" Q苦味食物雖然不太受歡迎,但是大多數都是養生食材,特別是對心火熾盛的毛病,在中醫理論上,苦味入心,因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火,苦味食物也有退熱、消暑的作用,例如陳皮、蓮子心,就是雖苦卻有益健康的食材。5.39.217.769 Z6 n" P( }' q) `% N& L& ^# y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K4 P$ F6 y" ?5 ^1 |8 x3 Y
陳皮化痰止咳 理氣健脾
, E1 W# x2 K* p) |  ]4 \公仔箱論壇陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成,是一種常見中藥材,其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分,具有燥濕化痰、理氣和中的功效,用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中,也常經鹽漬加入白糖後,成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人,可以食用陳皮改善。
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‧健脾開胃陳皮飲+ _/ U) \  r- T( r2 h# ?: y! d; P
材料:' `" ~' R8 R% ]2 C9 x
陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。
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& `! G) J( Z, S) k做法:
0 g1 }# }  k  r- b' y% ?tvb now,tvbnow,bttvb將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中,倒入1000毫升清水用大火煮開,之後改用小火熬30分鐘後,將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻,要喝時再加熱飲用。; D/ V( s4 k; L2 e9 B

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蓮子心清熱降火 安神利尿
0 N0 O% D+ ~) {7 m2 m7 \: ?  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,等果實成熟採收蓮子時,剝開取出裡面的綠色胚芽,晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦,性寒,因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安,或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀,都能幫助改善。
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) i! F1 Z0 G% J2 G" _4 ?‧蓮子心茶5.39.217.76! W, s  [9 e1 }+ g; I5 z
材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 w  {- m* n. L  y1 w+ e  [
蓮子心約5克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V7 Q. _! M% m3 ?! x, p& R
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做法:8 Z4 c" v# J- C" o
蓮子心洗淨後裝入杯子,用200~300毫升的水沖泡,蓋住悶約20分鐘,過濾後即可飲用。
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