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[冷知識分享] 吃苦就是吃補!

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吃苦養生!蓮子心陳皮降心火TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X1 S8 P" _+ X/ W

  \/ ~; C+ x- _4 `苦味食物雖然不太受歡迎,但是大多數都是養生食材,特別是對心火熾盛的毛病,在中醫理論上,苦味入心,因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火,苦味食物也有退熱、消暑的作用,例如陳皮、蓮子心,就是雖苦卻有益健康的食材。
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9 r0 l' e" j. _6 E# V陳皮化痰止咳 理氣健脾公仔箱論壇" u' M+ N% A! r. y% \; J
陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成,是一種常見中藥材,其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分,具有燥濕化痰、理氣和中的功效,用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中,也常經鹽漬加入白糖後,成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人,可以食用陳皮改善。5.39.217.76+ L8 C: R  \/ q' o7 Z5 f0 h( l/ z4 @8 q

- x( e+ u% t, s, b* Z2 k# a公仔箱論壇‧健脾開胃陳皮飲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R& {* a9 ^1 x9 o7 [3 ^, r
材料:
8 v2 c3 t. e& a" p/ j陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。
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做法:/ l( Q7 e0 D" s0 S" w4 E3 ~1 q0 m2 D
將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中,倒入1000毫升清水用大火煮開,之後改用小火熬30分鐘後,將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻,要喝時再加熱飲用。
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蓮子心清熱降火 安神利尿8 h& a) |5 Q) ?& I: u& g  x8 S
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,等果實成熟採收蓮子時,剝開取出裡面的綠色胚芽,晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦,性寒,因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安,或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀,都能幫助改善。tvb now,tvbnow,bttvb: l0 O: z1 w6 s) G9 ~
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‧蓮子心茶5.39.217.76: J; I# P# `$ s; x
材料:# H+ w5 r6 H7 Z; I& f" ]' O: y
蓮子心約5克。
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做法:公仔箱論壇- K- R$ i3 V5 o
蓮子心洗淨後裝入杯子,用200~300毫升的水沖泡,蓋住悶約20分鐘,過濾後即可飲用。
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