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材料公仔箱論壇( \. }1 o+ a N# b- w6 g
水.....6公克
* y. j9 s* S( o7 ^公仔箱論壇牛奶.....15公克
4 C6 F4 {& s o! n8 @( T公仔箱論壇蜂蜜.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb- H3 c* x( b! @ P/ M7 t( `
小蘇打.....3公克, a8 v% b! }; B0 h
全蛋.....200公克
) ^( ?2 C- K6 ^) b& J2 }公仔箱論壇細砂糖.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^5 J+ b9 }# `6 r; M" O
沙拉油.....40公克, p) ` q7 @* C8 u8 X
低筋麵粉.....240公克公仔箱論壇$ s; I* j- v$ p
) r' |/ p9 V* ?2 R- u5.39.217.76, g3 l+ ~# n) h3 y7 t8 ^6 f
作法3 ^ u& j1 i7 [7 N, S E4 R, b
1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。5.39.217.76( x7 G; b/ Q/ S
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2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。公仔箱論壇+ J# o' L+ z7 w) I. s0 W
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3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [ X3 D4 b+ g* `0 K1 G$ K
, B/ t6 A) T; B/ E, a( D4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。5.39.217.76: }6 n, M; f8 h* o
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5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ `; \: Q' k7 [3 O: S& H
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6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。
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7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。
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8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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