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3 k% n; ?9 H/ O8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.76/ f' x2 M2 V& p
水.....6公克公仔箱論壇5 m2 b$ t2 V6 l- f2 G- P& R; i E
牛奶.....15公克
: i3 h2 A3 C* X% F. J公仔箱論壇蜂蜜.....60公克公仔箱論壇3 H% X& z4 u, O- W4 g
小蘇打.....3公克) I5 [9 d+ W8 S2 Z; V
全蛋.....200公克公仔箱論壇/ C4 a" R& x3 V( A
細砂糖.....80公克
5 L% ^: W6 N$ C6 [4 I* d" g沙拉油.....40公克. T0 U! A8 l# p+ n( h/ L
低筋麵粉.....240公克
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/ h# u3 X: r, {' f; {4 {' }5.39.217.76作法5.39.217.76 g4 W3 a0 G/ p; W
1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。5.39.217.76. ]/ i! M9 s8 Q8 r6 ~" p
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2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。
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3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。
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4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。; g) |( |4 V1 ^- c' f0 x5 ]
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5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。5.39.217.76, L% x4 d: u5 f! S
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6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。
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5 @* p, A; _/ x/ B9 }, @7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。
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2 l3 i* x) Y$ S5 \+ B( I公仔箱論壇8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^6 R* ~ q1 k4 Z8 T
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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