公仔箱論壇5 |) G. q9 p9 m, c3 V
 公仔箱論壇7 Y4 n+ S9 g5 e( Q2 x
公仔箱論壇/ a( W# n2 @! u1 v4 |$ s
材料
% `$ V; J' Y+ d9 V. i- |. W' Mtvb now,tvbnow,bttvb白飯.....1碗
- b7 s* k. C9 e- L/ w無骨牛小排.....150公克
, N/ J& a* Y" `$ T" @/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ]& k4 j, [+ Z+ R; n8 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `- n$ X; E2 g, t ?$ K
醃料5.39.217.76! u! B0 Q M; ]+ k! z
鹽.....少許$ ]+ I2 ^5 m( |" n
蒜頭.....3粒
6 F$ s0 I H$ x5 u5 s5.39.217.76醬油.....1小匙公仔箱論壇' ^0 m, ^3 m) d0 E
米酒.....1大匙4 u9 K. D# A7 @
黑胡椒粗粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& Z0 @) y; \7 {4 h+ s3 F
& {3 Q: b9 V" @1 X! z) c5 \4 y公仔箱論壇5.39.217.76- S/ S3 ]5 K. W( h: u$ i
作法2 e8 H2 _2 L4 l0 t
1. 白飯盛入大碗中，備用。
! h Z {# r8 z# F# U0 ~
" [. |2 [. A: F1 ~1 T5 D公仔箱論壇2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。5.39.217.76$ \6 e# I4 m% R$ c, y
' B9 |0 [- F3 L3 i, Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。
u- T& [9 M% J% h2 |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 i. ^! r! J6 F* C+ O/ Z
4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。5.39.217.76! ?/ @& F6 E0 Y# k* z: q& q. U
; O# Y6 G6 Y3 X5 U |
發表於 2015-11-27 05:04 AM
| 