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材料
: P& `/ t8 g% D @$ U白飯.....1碗5.39.217.76' a0 I% {9 J, [, f. q$ |
無骨牛小排.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e7 I3 a0 o3 V
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7 a V" L E9 o; s4 p公仔箱論壇醃料; Y9 o5 i! j6 y/ w4 n
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 k1 Z1 k8 U' Y2 ^% ?
蒜頭.....3粒
3 _; a ]2 M& ?; itvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1小匙
4 f/ Q0 ~" h |9 E公仔箱論壇米酒.....1大匙9 Y6 C ^, t$ u
黑胡椒粗粉.....1小匙
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$ }; y; _2 W" X. u& O3 z Htvb now,tvbnow,bttvb作法
% D7 e4 w: b* w8 @. I `1. 白飯盛入大碗中，備用。
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& O7 y* X$ V/ d) C0 C, f2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。4 K2 T) x" a+ l: V
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3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。
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4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g# K' J& x" B7 z1 r' Q8 Y
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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