[中式食譜] 蘆筍焗豆腐

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材料
6 E* R2 D4 M- M+ f5.39.217.76蒜頭.....2粒
* S4 o9 s) F1 T7 T5.39.217.76板豆腐.....1塊
5 r; k5 c4 D3 K2 \! @$ C/ H7 n! m蘆筍.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s6 |7 e* y0 b' o5 q9 N% K5 {
紅甜椒.....1/3粒
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( t5 R( q: w& B調味料
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* r6 U9 g0 j. |( ?* Stvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許9 t! G* r4 M) s% c+ V$ i& Q
香油.....少許公仔箱論壇6 t, p3 T  u# U- H
黑胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B) `5 I8 ^% a3 f1 m/ [7 X# |# H
西式香料.....少許
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2.5.39.217.76* k) c# p, ~( K% o1 L- d
起司絲.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e( m$ Q: R, g( n# J' t& N) X

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作法# J/ d+ C. P* X
1. 先將蘆筍洗淨瀝乾，並切去老梗，再對切備用。: \& H& [: {, a6 q& D. O% A
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2. 將板豆腐切塊；蒜頭、紅甜椒切片備用。3 m6 ]8 ~! h+ y4 K6 D' n' l
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3. 取一個烤皿，先放入蘆筍，再加入作法2的所有材料和所有的調味料1，在撒上起司絲。
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; Y  s0 p3 d% g; i  q, r1 ^( \' ^8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 烤箱先預熱至180℃，再將作法3的烤皿放入180℃的烤箱中烤約10分鐘至起司絲融化、上色即可。
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