返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 冰鎮滷汁

5.39.217.76% [# H3 F% L' `+ U

5 I, o! Z& w1 V2 a1 g9 C! a
- X& ^  X- y+ f$ v& O# X6 Utvb now,tvbnow,bttvb& r& c& R" x# G* V7 {' s
材料
. A5 e1 @9 X! _% p青蔥.....2支tvb now,tvbnow,bttvb9 l) @1 C6 |) H* g: v' B
薑.....10公克
1 J0 B8 z, l# T6 o5.39.217.76洋蔥.....1/3粒  H6 j, U, s9 u2 s
tvb now,tvbnow,bttvb$ S: b, I- J' v+ s; R5 V

/ M0 a- {+ c, q" Y  f: l5.39.217.76滷汁:
3 F( ]8 z) _- S" Y. [( I  K8 wtvb now,tvbnow,bttvb水.....700㏄
1 ~1 i. X, A$ V' p* b$ V# m! |八角.....2粒
: ?7 d( t0 d8 {' K8 U3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香.....3粒5.39.217.76; ^. ~$ \7 n( h' {  G9 _; |& l
冰糖.....2大匙
" I% t5 n2 i% g$ u4 [, }4 x老抽.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 q1 \& u& G6 y( S( K6 u
花椒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. M) N& l- R1 R: w0 a9 T% `
小茴香.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?' R6 K: T, [& f- _" O
甘甜醬油.....60㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 e) N4 T& [- X4 P/ l, M- {
黑胡椒粒.....1小匙
$ o: f+ B: \  }, m5 i* U5 v8 etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% Y$ c# ?7 Q$ n' O3 W/ o

+ ^% E2 w8 P* J9 z* R* o4 [! h3 c作法/ `! C: f" J; l4 r+ T" }& A- v
1. 洋蔥切片;青蔥切段;薑切片備用。
: L+ ~6 r( {' e5 ^5 C5.39.217.76
9 n% D9 o! l" r. [5 H8 D/ }" M2. 炒鍋中加入1大匙沙拉油燒熱,再加入作法1的所有材料,以中火爆香。( z/ r* |+ N$ l* V% |

8 I; R+ T9 ?6 m( R3 y/ u3. 爆香後再加入所有的滷汁材料,蓋上鍋蓋,以中火煮開即可。
: @4 M. V/ a! a: n$ y9 i2 `* M
# Z$ [- ^4 u4 g% s: w: R" Y) C公仔箱論壇
返回列表