5.39.217.76$ [) q% k( w* b, o6 {! E( o
材料1 M6 s0 |6 W2 v: Y. |& i% v. ]
炸油.....適量
; S; L* S$ | G" e公仔箱論壇牛油.....1湯匙
, R% `- D7 S; ^+ t1 w( Y' B雞蛋.....1隻(拂勻)tvb now,tvbnow,bttvb" w- D4 l& E* @! f) V( I
日式麵包糠.....適量
) j: ~+ u' n# A. ]9 h9 [2 l) u麵粉.....適量(撲粉用)
5 i8 F" ~5 \1 [4 E u公仔箱論壇有骨豬扒.....1件(約重160克)
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凱撒沙律：
8 H0 G2 T! s+ j9 S/ I; F/ s @# Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....1粒
( I7 H0 L2 I* L蛋黃醬.....100毫升* d" v; V: {$ A1 V6 G+ v" L
檸檬汁.....1~2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" w, O X0 D" g# ~$ M2 d# E6 r
油浸銀魚柳.....2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]; s% [/ |, T$ n* a
帕爾馬芝士碎.....3湯匙公仔箱論壇$ t4 b) K: P0 }0 N: p3 @/ q& @
羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)公仔箱論壇/ B( V4 o: a- P: G
鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)
5 z% X5 f8 ^$ e9 J% X% L5 qtvb now,tvbnow,bttvb% C9 F+ _! [1 }
, Q2 u1 f# `( |5 v% @tvb now,tvbnow,bttvb做法
0 L# G/ X: s/ t: \7 z. s! t) e5 P5.39.217.761. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。5.39.217.767 B: ]' M( b( C) v2 E% h
6 s: X+ x+ }% ~+ ]2 L, b2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。7 D" i$ l2 E4 Q8 S
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3. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。
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4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。
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: H: q: l6 U+ n5 x5 y F+ s5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。
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1 \0 o5 G$ j& z7 J7 N6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G9 @; f) p1 @+ L( j+ u+ Z9 H% Z
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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