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[中式食譜] 脆炸三文魚餅


  F, }& g: _) x8 `; f材料  公仔箱論壇- Q" p4 D6 V. Y" ~
白麵包.....4片 公仔箱論壇1 M" o! \2 H. z- E
o急汁.....2茶匙 ; I2 A4 j/ e' x# y" Q" ]
辣椒仔.....少許
5 _, f; h8 C- ]$ {. X* ]' Otvb now,tvbnow,bttvb鮮奶.....100毫升
8 H# ?! T- k0 ~9 F6 ?tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃醬.....2湯匙
! A% A. M2 o4 r) C& K三文魚柳.....300克 5.39.217.76* }3 f& Z) l: ]) l$ a7 s7 p
西芹(切幼粒).....1條9 n# o* K$ l2 h5 P  Q$ ^* A
他他汁(伴食).....適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w2 W  ]5 F# b# v  V7 j  T  C
洋蔥(切幼粒).....半隻 , i% D+ G- S% F2 Y9 N. r# e8 r
太陽番茄(切碎).....4片
. D: A/ x( k# j0 z麵粉、蛋液及日式麵包糠上粉用.....適量
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做法
& T% L; ~; v' N7 V; L6 o1. 三文魚柳用鹽、胡椒粉調味,蒸熟。 取出待涼後用叉拆肉。tvb now,tvbnow,bttvb3 m) h; n9 u# o7 C5 C

; n7 Q  f+ r. V) j, T公仔箱論壇2. 燒熱2湯匙油,洋蔥粒炒至軟身。 加入西芹粒炒香,熄火後加入太陽番茄。
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3. 白麵包片用奶浸軟,擠出多餘水份。
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4. 三文魚肉與蔬菜及麵包拌勻,拌入其餘材料及調味。 魚肉分成等份,然後每一件蘸粉、蛋汁及麵包糠。 魚餅放入熱油內炸至金黃香脆。 取出與他他汁伴食。
4 R2 W) s6 m* O0 E- F/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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