[中式食譜] 白切肉

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材料:
4 {$ l- r" P! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....4條5.39.217.76. y4 ]& y! ^& P. i; ~. H) d7 ]
紹興酒.....3湯匙1 d" C7 k( @4 G( i
青瓜.....1條(切片)5.39.217.76* y* H! [: [) }* |8 a8 H$ ?+ k
五花腩.....約400克. u/ C: x$ s2 N1 Q
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9 c! O7 T1 T% o5 u9 _0 F! B5.39.217.76蘸汁:/ y* |7 g0 g: @* w
水.....1湯匙公仔箱論壇+ V/ I4 ]3 [6 c
檸檬汁.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) m4 k( I9 p& v& j
李錦記麻油.....少許
2 Y; ?0 d4 O2 _) y3 l公仔箱論壇李錦記甜豉油..... 1茶匙公仔箱論壇( s" j' H6 K3 U) N: `( C1 I0 [
李錦記舊庄蠔油.....1湯匙% R6 W7 v9 d5 U1 }4 W+ O0 w( V

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2 K. i& s1 S: `# A: x: \: W程序
4 y: R$ D* F7 O1 k9 G) a# o9 S7 N" c& _$ [  ~公仔箱論壇1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.tvb now,tvbnow,bttvb% c* c; q0 B; E
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2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.
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3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.公仔箱論壇8 w( t' f( `1 N- U
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