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餃子皮.....半斤(約25塊)
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, ?$ h' ]- Y& `; v7 G- x; t餡料, H% W( S1 ~4 V0 X! q
洋蔥.....1個
, L ?3 w( B9 t+ n+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉.....約150克
7 {" w4 I% I- B7 O- t: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; K! ?1 p G% O+ _6 e5 Y) L
公仔箱論壇1 Y/ m2 |$ B x( J
醃料:! ^* s$ A3 d9 A/ `" }2 X h5 h
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c% y2 _7 H j% e
糖.....1/4茶匙
* ^; C3 b' W9 e1 N1 y5.39.217.76黑胡椒.....適量
; \$ Y! ]: M: [! F; b李錦記麻油.....少許' t( [# i8 Z6 s1 Y3 m/ m2 Q
李錦記大紅浙醋.....適量6 i% X) C9 s7 F4 C
李錦記雙璜生抽.....1/2茶匙
7 S/ ^- R, P O/ ^- r! d李錦記舊庄蠔油.....1.5茶匙3 H; x% X: g \
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1. 將免治豬肉用醃料醃半小時, 洋蔥切粒備用.
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+ x1 \9 H- l# _( S# P2. 將免治豬肉下鑊炒至半熟, 盛起.
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3. 洋蔥下鑊略炒, 加入色治豬肉及蠔油炒勻.
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! O% t0 c/ R, Y' b4 C# B2 ~) r1 N4. 將餡料用餃子皮包好, 放入鑊略煎, 加入少許水後蓋好, 直至乾水及熟透, 用大紅浙醋醮食.
1 [0 @7 Y; u9 q+ I, A7 V+ w' m6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d7 h. \9 ^' z& L9 E
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發表於 2015-11-26 04:58 AM
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