[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇

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7 H( P  ]0 u# }% a/ t$ t公仔箱論壇材料# A6 N  I0 z( s6 G6 E/ w+ s7 ?$ u
牛仔肉.....8塊* L  G. L9 s7 u- r8 X! e, L
蒜鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f$ f7 ~7 ~. t: h& @! J
黑椒碎.....少許
: b! ~" t9 M6 Z, b: _1 z$ L, Ftvb now,tvbnow,bttvb雞髀菇.....1大隻: D& J' l$ c) b% E
溶化牛油.....1湯匙
6 E# _# ~! J* {2 r( v/ n乾迷迭香碎.....少許
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9 G' z" @, }$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x+ b2 ]8 q9 ]  z
1. 預熱焗爐至180℃。
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; x0 @* g) G; |6 s5 R2. 雞髀菇沖淨抹乾，切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。% `& j) E! S5 i4 c  Q

& c  U# ]* k. vtvb now,tvbnow,bttvb3. 焗盤中鋪上牛油紙，放上雞髀菇1片，再放上牛仔肉，再順序放上雞髀菇及牛仔肉，疊成8層。
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4. 牛油及蒜鹽混合，澆在千層夾上，灑上黑椒碎及乾迷迭香碎，放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。
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