[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇

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' V9 Y. H7 a/ h9 c( P- @& X公仔箱論壇材料
0 P9 S2 V0 \6 b: N4 V3 e  O牛仔肉.....8塊
3 |( I7 X* V  Z5 p/ ~! E7 ]5.39.217.76蒜鹽.....少許
+ ~7 ]: \' h5 y- r, k+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....少許
" s# o' P2 v8 g  [8 |7 y/ I雞髀菇.....1大隻
) x1 C( v1 Y$ @2 X% |6 f! M溶化牛油.....1湯匙5.39.217.76: V) b# G9 A, K* w3 G) f1 A
乾迷迭香碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. w$ T$ w' a1 @8 |# z9 b" \/ F. N" i

* [( F0 m: v. R6 b- o
/ p( ^7 ?9 x/ D# [. d6 [3 Q0 J5.39.217.76做法
7 f" t3 x; u" }3 L# v4 z) S- j( L% I5.39.217.761. 預熱焗爐至180℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q+ a/ J# E8 d- C" l4 c3 k

; Q3 Y; Y  i* ?; F8 ^2. 雞髀菇沖淨抹乾，切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。
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3. 焗盤中鋪上牛油紙，放上雞髀菇1片，再放上牛仔肉，再順序放上雞髀菇及牛仔肉，疊成8層。
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( `. i6 K8 F; e& R  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 牛油及蒜鹽混合，澆在千層夾上，灑上黑椒碎及乾迷迭香碎，放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。
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