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吃苦養生！蓮子心陳皮降心火5.39.217.765 I8 \, p" k) C! i
3 y7 C! x, g+ B" t9 `% q+ a5.39.217.76苦味食物雖然不太受歡迎，但是大多數都是養生食材，特別是對心火熾盛的毛病，在中醫理論上，苦味入心，因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火，苦味食物也有退熱、消暑的作用，例如陳皮、蓮子心，就是雖苦卻有益健康的食材。
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陳皮化痰止咳 理氣健脾' ]( O' w. O J1 _4 j
陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成，是一種常見中藥材，其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分，具有燥濕化痰、理氣和中的功效，用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中，也常經鹽漬加入白糖後，成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人，可以食用陳皮改善。
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% ]3 D0 S( J1 N/ _/ stvb now,tvbnow,bttvb‧健脾開胃陳皮飲
' g9 P2 o5 y2 l) g8 Y# s5 |: | X材料：5.39.217.76" q; S. \: l* v6 {
陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。
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做法：公仔箱論壇1 u/ Q9 r1 s- G* k
將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中，倒入1000毫升清水用大火煮開，之後改用小火熬30分鐘後，將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻，要喝時再加熱飲用。
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0 Y+ f* K0 a' K) V公仔箱論壇蓮子心清熱降火 安神利尿
& m* p- V3 q& S& s蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，等果實成熟採收蓮子時，剝開取出裡面的綠色胚芽，晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦，性寒，因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安，或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀，都能幫助改善。
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‧蓮子心茶
8 C& H( p' ~* B' G% |7 [材料：
3 P9 p0 I" B l1 \7 h) T) _公仔箱論壇蓮子心約5克。公仔箱論壇& Y w( U# B9 o9 ]+ r6 V6 q- Z
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C. q2 ~3 G* f" L, i. Z, z( @
蓮子心洗淨後裝入杯子，用200~300毫升的水沖泡，蓋住悶約20分鐘，過濾後即可飲用。
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發表於 2016-1-26 12:12 PM
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