' {4 a/ A- f9 e% t3 r* y1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b7 a) i! Q7 f( ]& i, _! u$ D
炸油.....適量
. L" x# v" n- `/ ~tvb now,tvbnow,bttvb牛油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h3 r2 t* j2 Q4 x
雞蛋.....1隻(拂勻)
1 t& T& `( {: T* C9 `5 S+ y公仔箱論壇日式麵包糠.....適量
J0 R0 x2 h. K7 h; O1 X5.39.217.76麵粉.....適量(撲粉用)
. [7 B) T% o# i$ L2 d* \有骨豬扒.....1件(約重160克)5.39.217.763 ]) l2 Q% L* W, a: A4 [
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7 z5 v' z7 N4 `6 ?1 Q- }- _; b凱撒沙律：
9 R" x! g Y: m# T! D5 \% A: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....1粒
0 ~) h+ |+ n) P8 Z$ R" L5.39.217.76蛋黃醬.....100毫升公仔箱論壇1 |- i2 y% L2 n( Z0 L
檸檬汁.....1~2湯匙
2 r8 _8 [( V }4 v5.39.217.76油浸銀魚柳.....2條
8 q8 z) J5 D& E& W& {tvb now,tvbnow,bttvb帕爾馬芝士碎.....3湯匙5.39.217.76: T: @/ `6 U4 T2 Z
羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H1 \. s4 l3 \6 A' l2 @
鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)tvb now,tvbnow,bttvb" L+ N& V: i* _! v
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做法
0 l! m& i5 m- j4 Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。
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, q9 K+ O. n# `1 ~: Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。
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: k& W+ z8 F/ r9 [* C5.39.217.763. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。
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0 L% F9 F& b% E$ Q+ z3 U& Y公仔箱論壇4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。
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5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。
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6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。tvb now,tvbnow,bttvb& Z5 G6 |$ L1 ~- O. j- A' N
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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