0 Q$ G1 W5 p9 B; K) J3 |$ o材料
* Z4 H8 z) W: h( P公仔箱論壇炸油.....適量
6 X, a( u* f! e9 \" O5.39.217.76牛油.....1湯匙
0 ~& M- I( f/ v雞蛋.....1隻(拂勻)5.39.217.762 Q" j; J+ D; y H* [. H
日式麵包糠.....適量5.39.217.763 H# G+ m) W& x
麵粉.....適量(撲粉用)
: z# S9 j' Y% Q% q# I公仔箱論壇有骨豬扒.....1件(約重160克)
* E( v W0 b2 y% _0 O& Y
0 B9 Y7 K& b) i: p3 @5 y+ btvb now,tvbnow,bttvb
: `& v0 N3 Z8 _公仔箱論壇凱撒沙律：
" S# c/ j4 J$ Z7 R6 o! ?7 S5.39.217.76蒜頭.....1粒公仔箱論壇' [ _. B; u; V- E7 J/ s
蛋黃醬.....100毫升
% j/ A. n- ?0 i+ _: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....1~2湯匙$ b x* j. g1 q- e1 |6 |
油浸銀魚柳.....2條
& A ^3 I7 y2 ? m; D) ~公仔箱論壇帕爾馬芝士碎.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {$ O$ m2 ~8 R C3 v* e0 q
羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D: L) W3 `- I) F
鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)4 d+ a: u6 f7 N5 C& ]: O
( T1 b# ^& ~7 `. s) Y 5.39.217.76* `& `5 S% x: ^: _2 k
做法tvb now,tvbnow,bttvb! |+ w' w0 m+ V3 N
1. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。
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2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。
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3. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。公仔箱論壇1 a* D s% |6 t; f: a* F
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4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。
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% G. H' Z3 p/ L$ z, }, A3 i2 E4 J. g6 p8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。
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* G, b0 E: Q9 a( p" R b8 i$ ttvb now,tvbnow,bttvb6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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