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[中式食譜] 脆炸三文魚餅


/ G& X- M4 [) K' M5 x, o. I公仔箱論壇材料  
, m- ^6 H, T) R+ M! [# e公仔箱論壇白麵包.....4片
$ |) i* {# E9 y" N: m& l: `6 Io急汁.....2茶匙
' G/ ?5 N$ t! ~: Ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒仔.....少許 公仔箱論壇: C7 B5 F9 O" q4 H8 ~' `' X& H, S
鮮奶.....100毫升 4 M# K# y, f' A! @! D) C* |2 f$ @! e
蛋黃醬.....2湯匙
# Q  ?: [+ `, T, V三文魚柳.....300克
; J. t  z, t* P* R西芹(切幼粒).....1條
+ m! ^' T5 A) d3 h! K. M" u8 s, Q公仔箱論壇他他汁(伴食).....適量 5.39.217.76) @( a4 n2 ]. Y  C1 P6 w+ A1 |# Z
洋蔥(切幼粒).....半隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \# f$ x( ~- E2 \
太陽番茄(切碎).....4片
1 T- K# o$ a# v, i# htvb now,tvbnow,bttvb麵粉、蛋液及日式麵包糠上粉用.....適量tvb now,tvbnow,bttvb' w+ s$ K! z4 a& X/ P: S1 D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y2 ]9 R" f9 {3 @6 D1 F: J
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做法公仔箱論壇9 ]+ M) y( p6 p1 U
1. 三文魚柳用鹽、胡椒粉調味,蒸熟。 取出待涼後用叉拆肉。, a& ~5 j* D6 v+ c

: V2 `4 k( w. _( T0 z- m公仔箱論壇2. 燒熱2湯匙油,洋蔥粒炒至軟身。 加入西芹粒炒香,熄火後加入太陽番茄。
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+ t: \8 u4 w( D4 d7 w  Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 白麵包片用奶浸軟,擠出多餘水份。
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4. 三文魚肉與蔬菜及麵包拌勻,拌入其餘材料及調味。 魚肉分成等份,然後每一件蘸粉、蛋汁及麵包糠。 魚餅放入熱油內炸至金黃香脆。 取出與他他汁伴食。
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