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[中式食譜] 白切肉

材料:公仔箱論壇6 D! N. g& c7 }3 D( {
蔥.....4條1 E+ m7 _  e6 i1 k* ^) A+ h: s
紹興酒.....3湯匙5.39.217.76$ @; I1 a, V5 ^! ~$ E
青瓜.....1條(切片)4 j( F1 z. f7 ~6 [' G/ R! V0 h
五花腩.....約400克
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蘸汁:
0 g5 P  d$ c# @1 J( ^tvb now,tvbnow,bttvb水.....1湯匙公仔箱論壇, O' G  o& `/ O, @- C, ~
檸檬汁.....少許
! ^: ^' B% f$ p. o# C公仔箱論壇李錦記麻油.....少許
8 o5 v; ~8 X8 b3 i) F1 c$ E5.39.217.76李錦記甜豉油..... 1茶匙公仔箱論壇. ^  ?. S2 ?- K) _" M
李錦記舊庄蠔油.....1湯匙
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1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.1 C. m) J& K, h1 D$ \* |
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2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `5 d8 R0 [( u, A1 w7 F
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3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.
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