[中式食譜] 白切肉

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材料:
/ i: f! I7 Y8 [& B$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....4條
& U" Z: B1 r' Y6 Z, v& l; C. l1 P5.39.217.76紹興酒.....3湯匙
2 m( g4 c' \0 X3 _6 j* T5.39.217.76青瓜.....1條(切片)公仔箱論壇) G8 l5 _4 G% m9 O% e. \3 t
五花腩.....約400克
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3 [9 L' z7 D& g. r; v) a" d  F! v/ S蘸汁:2 s4 o3 G% @; A* i6 {
水.....1湯匙公仔箱論壇2 @# F" [# x8 E( H/ N' p
檸檬汁.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: o; e1 v" }1 k: F) g6 t& p
李錦記麻油.....少許
4 N& ^# h" D* H% f0 F4 |$ r李錦記甜豉油..... 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 o8 F- G: T, g8 F( a
李錦記舊庄蠔油.....1湯匙
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1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n) j( b. x8 j. H. O* w
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2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.
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3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.
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