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材料:4 {, a8 b C1 V7 ?- ~% k- _& {
餃子皮.....半斤(約25塊)
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餡料
& I# d* L {/ y w% k洋蔥.....1個: B" I, q7 M( v$ I' h2 ~+ x
免治豬肉.....約150克5.39.217.760 `' z& U" o" g# r3 B$ v
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醃料:
2 u! c1 V4 k: M. a公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q) d; u# u8 Q/ |" n' z0 S8 `
糖.....1/4茶匙
" U/ i9 w4 E; O. M. }* v+ Q/ Q黑胡椒.....適量
' A: u4 H9 p1 f& I3 R5 q5.39.217.76李錦記麻油.....少許
' c) d" p: M% k- v8 a- D4 {7 L公仔箱論壇李錦記大紅浙醋.....適量
2 M. q( A6 w4 e2 j: w% t5.39.217.76李錦記雙璜生抽.....1/2茶匙
# D9 W+ v" r6 {6 x; |7 n. }/ V# O公仔箱論壇李錦記舊庄蠔油.....1.5茶匙& |: Q$ g- y( V; E
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! G, } X. g2 p$ Jtvb now,tvbnow,bttvb程序
7 l% U: ^- u4 W* A& o% s$ ]1. 將免治豬肉用醃料醃半小時, 洋蔥切粒備用.
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1 f. j B* R9 O& e) q: W) Stvb now,tvbnow,bttvb2. 將免治豬肉下鑊炒至半熟, 盛起.
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3. 洋蔥下鑊略炒, 加入色治豬肉及蠔油炒勻.5.39.217.765 @3 {: L9 ~) J, ]1 n/ M' h, e
8 Z% Z( ~2 N1 j8 { A5.39.217.764. 將餡料用餃子皮包好, 放入鑊略煎, 加入少許水後蓋好, 直至乾水及熟透, 用大紅浙醋醮食.5.39.217.76" w8 V) ? [$ g) A$ t) ?
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發表於 2015-11-26 04:58 AM
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