[中式食譜] 紅酒牛柳粒

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紅酒.....2湯匙5.39.217.76; r* P/ o6 a" x' U& V
洋蔥碎.....200克
! ~. X% U+ q2 e) z0 t+ j牛柳粒.....600克* u  ~3 S$ {3 B1 p( O

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李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙4 ~( L3 _; _& T' o: ^, R. q
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* ^  y0 E1 t7 C7 P4 c, b5.39.217.76程序
9 B! V' C$ s$ }2 L6 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將牛柳粒拌入醃料,醃約20分鐘
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2. 燒熱油鑊,爆洋?碎後,下牛柳粒爆炒至五成熟,加入2湯匙紅酒,再炒勻至八成熟,上碟,即成5.39.217.76$ r( o/ |; |% i; p2 }+ S% o" z8 @
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