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[中式食譜] 紫米粥


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紫米.....100公克
" C- Z: o  L5 D. K5 Z白米.....100公克
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冰糖.....50公克
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1. 紫米洗淨,放入大碗中,加入約300㏄水浸泡約6小時備用。
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* \+ x% T" b; F' W+ j; a8 l2 c7 ^公仔箱論壇2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中,再倒入作法2和2400㏄水拌勻,以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟,加入冰糖調味。5.39.217.76( T) v- z  o! @( P

6 k' p! M' S$ k7 P- b# X" q4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B' `# ?5 f% V  a# t% E
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