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材料
3 H. q1 |4 t, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米.....100公克% S! ?4 [' `' ~
白米.....100公克1 ^2 I! E3 X4 t
圓糯米.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb- P, \. K3 ]4 U$ c& l' y) G
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0 c7 u6 c. P- W調味料
& [% e$ C. f1 x8 T5.39.217.76冰糖.....50公克5.39.217.761 A, M* P e* ~% M2 c( l. m
奶精.....適量
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作法
' c) T; B; L# p# h b9 s公仔箱論壇1. 紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。公仔箱論壇4 Q( ?$ L/ S1 q9 ]$ l/ L* D
M$ D. n, r; G/ w" ]9 V: m/ \2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。公仔箱論壇3 }. |2 S& d# b9 k
! \( ?" L7 ~! y w6 Z) _+ t8 v公仔箱論壇3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。公仔箱論壇# K) @2 ~& |$ F$ n7 C- z
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4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。
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發表於 2015-11-25 12:13 PM
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