[中式食譜] 紫米粥

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. n% i+ Q6 k  u) F1 H/ G材料
. b4 Q$ T* v! t8 T; e紫米.....100公克" h4 X  G# O  ~
白米.....100公克
& O9 h$ h3 C& A) V+ w/ M  M( H) H圓糯米.....20公克
& G; a; O( m: j) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( y- t; j6 J7 g& ]+ h

: d; `! Y. j( |# {4 h調味料$ \1 ~# Y1 y8 q2 r: F, s
冰糖.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ I& |. S9 S0 ?3 [) M6 s5 d
奶精.....適量, h' J+ u' x. V" u& [+ D' \

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作法
9 h. I; w9 s( s4 N! ], ~) X- w公仔箱論壇1. 紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。
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2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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8 s- @( _) M0 k3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。
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; g$ R' g2 g" I- q1 C* G4 s3 c4 ^# c5.39.217.764. 食用前可淋上少許奶精增添風味。
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