[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇

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牛仔肉.....8塊1 C4 _8 Q- m7 v5 Z2 V5 w; R. i( c
蒜鹽.....少許- r; w' Z- W9 v! ?
黑椒碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q) s. B: f6 g
雞髀菇.....1大隻公仔箱論壇- U& V" ]7 @  C4 ^8 G( c
溶化牛油.....1湯匙. M, E8 M+ @' U& g" ^1 p
乾迷迭香碎.....少許公仔箱論壇- h& X$ s) F3 X& c/ J

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做法
; R0 g: o0 w/ Q3 Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至180℃。
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2. 雞髀菇沖淨抹乾，切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。
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3. 焗盤中鋪上牛油紙，放上雞髀菇1片，再放上牛仔肉，再順序放上雞髀菇及牛仔肉，疊成8層。
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- y6 D9 i: f" B/ _' C7 r公仔箱論壇4. 牛油及蒜鹽混合，澆在千層夾上，灑上黑椒碎及乾迷迭香碎，放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。公仔箱論壇+ a$ h" m( C9 {  ?! G: f