[西式食譜] 韓式牛肉片

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韓式牛肉片 (1人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }8 n1 ?" p+ W

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7 U9 n( `% Y! G7 g5 E5.39.217.76材料：
+ |% l/ W: H8 Y3 \2 g& ^( v7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國粉絲 40克
" s" q* r; _$ H2 W5 |7 Y; o  l公仔箱論壇已刨薄的牛肉片 50克5.39.217.76, i! t3 h. r% Q! |; A, q( @
鮮冬菇 15克+ k1 i# [5 O3 e+ C- G- k. w& D4 y
蔥 5克
% |: P2 g) F8 i$ G" V% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪梨 2個
! H5 I% g3 {" \, ]麻油 2茶匙公仔箱論壇$ X9 ]% w/ A) f% w
蒜蓉 5克5 o; r: I2 y7 e
芝麻 少許
! d2 f' M9 ~" u; p$ K; O1 btvb now,tvbnow,bttvb豉油 少許5.39.217.76( `+ k) F5 `" H9 A
辣椒絲 5克 8 n, V( P, t, M. e% ?

$ f# c. e& |$ w# p" W5.39.217.76烹調方法：
7 ^* T/ T" Q, P公仔箱論壇1. 將雪梨榨汁，加入麻油、蒜蓉、芝麻、豉油攪勻，塗在牛肉薄片上，醃一晚；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G1 s$ @0 V+ K6 }# e: I$ T4 i
2. 將粉絲以冷水浸透3小時，用紙巾索乾水分後備用；
4 U; S' g# i) g. x; P公仔箱論壇3. 燒熱煎鑊，加入、冬菇絲和醃好的牛肉薄片一併炒香後，最後放進粉絲，並以牛肉的醃汁燴煮一會；
5 R- j8 q* H8 S+ U9 u4. 將煮熟的材料倒入石頭鍋內，綴以辣椒絲裝飾即成。
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; c% Z2 N0 }3 ^: _烹調tips：
; \5 c" |) H% X* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以雪梨汁醃過的牛肉滲透着果香味。% y: u/ A: U7 p  h" C$ y/ C3 ]+ G
2. 粉絲須用冷水浸透才會變得爽口彈牙。