蒟蒻燴三色套餐
- O, a. o6 O! }: `7 z 材料： 調味料：
- ?+ Q/ R. m* W- F' z& o公仔箱論壇黑胡椒素雞排材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [9 ~: g. M Q# [, C* A
素雞排６片
; L; g% B4 P% Ptvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻燴三色材料：
0 g6 I& y+ [! \- L; \. H蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許
# C8 T' I& G, g2 P0 [2 E- {6 P8 s5.39.217.76西芹芥末材料：
+ q4 x, A; r @' Q西芹一棵（切條狀）
$ Y, b1 }- O$ F( I6 K4 w% Y. m# Htvb now,tvbnow,bttvb炒青江菜材料：
P4 Y! R* I, Q( @( S- t' e公仔箱論壇新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許tvb now,tvbnow,bttvb5 K& C6 R6 U' N. ], v
三色鮮湯材料：1 f2 e. L0 P6 p Q( [4 K) u0 W
玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：5.39.217.76, ?: B6 f% M3 y. i, I) Y6 z. b- V! P
醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許tvb now,tvbnow,bttvb7 k" d1 R! b7 i6 l! d6 B3 @$ M! {/ p
蒟蒻燴三色調味料：公仔箱論壇* r, ^/ j& y& w) C3 O
白醬油一匙、鹽少許公仔箱論壇+ N9 ?8 N k! G \: N
西芹芥末調味料：3 F6 {% c P3 h0 ^* p2 j; |% F
醬油２匙、芥末２匙! e% w$ n# n+ \$ K1 x; f1 E2 z
炒青江菜調味料：
. T: e& P9 y; a' `; F: i3 ] f鹽少許5.39.217.76' P) \ @! p7 a( y% H" u
三色鮮湯調味料：
* P0 Y* `3 q- b3 [) m6 \0 V( u' g公仔箱論壇鹽１小匙、香油１小匙 5.39.217.76; e1 Y3 F1 z: q# @) \; c/ l8 t
) r7 ]9 p' [. e1 b j作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N3 U1 z$ `# T8 |: E) I
黑胡椒素雞排作法：0 O7 |% p& e$ f9 @. R
素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。1 h1 a9 K1 X# U; i* @
註：梅林水是西餐微辣調味料。$ e2 E+ m. d" F7 U
蒟蒻燴三色作法：
* m1 C$ n# \2 u& i: B' m4 O先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。
# C4 K5 e% k# ] { U$ @+ i2 \% U公仔箱論壇西芹芥末作法：
1 j4 U2 W0 B1 f9 [, q+ d, H# N公仔箱論壇首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。; v2 F. p9 b9 ~( h7 B
炒青江菜作法：
6 K, Y: i# q6 f$ i! Q$ J$ v公仔箱論壇青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。公仔箱論壇; p l) F K6 u0 I
三色鮮湯作法：公仔箱論壇! y K7 Z- Z h9 H: f- S
玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
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