蒟蒻燴三色套餐
: a5 Z- D+ i3 n+ t! Y1 r6 M 材料： 調味料： 9 w. s- w3 s* R& u/ V
黑胡椒素雞排材料：
$ @- \5 X, D5 K' k素雞排６片 `" I0 ?7 C% p2 A; F: m1 y8 \4 F
蒟蒻燴三色材料：3 J+ ?- o% c% i
蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {1 M* W- ~' ~$ B; T
西芹芥末材料：tvb now,tvbnow,bttvb' h. X6 z9 D1 ~- m. H" r
西芹一棵（切條狀）
/ m; O% i1 p+ l. z; g1 R* ]# mtvb now,tvbnow,bttvb炒青江菜材料：
) h9 {4 j& l6 l2 m# q, A* T, i {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許
+ v, z( y/ S- K+ l; b$ n+ a5.39.217.76三色鮮湯材料：tvb now,tvbnow,bttvb* D* a* m# B2 f! W0 |$ g
玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：
7 j5 `; C+ \9 ?4 l+ [% \tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `' N5 w' i2 Q& r7 N9 K4 v
蒟蒻燴三色調味料：
- j* a; |4 e! M& @白醬油一匙、鹽少許
, U! S7 d1 ~4 I0 S( M# G4 Q4 g西芹芥末調味料：5.39.217.76; H' W4 x6 g8 D0 U+ ]+ B k( }9 z3 ?
醬油２匙、芥末２匙
2 r5 n* t: h, g% h% U炒青江菜調味料：* l& j3 S3 R7 ~% Q
鹽少許公仔箱論壇8 u8 K* A' w% V8 e4 y1 w% p) x7 g
三色鮮湯調味料：
4 E5 o! Y2 x! U鹽１小匙、香油１小匙
5 k! I( j+ N9 T6 r- l! S公仔箱論壇 5.39.217.76) a; @* ?) v& q/ c# J8 I! ^7 s& n
作法：
- `; S2 y# N) }: h/ N4 M黑胡椒素雞排作法：公仔箱論壇5 M) C& s/ H$ |# C/ K
素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。
( w9 {9 g K( ?; K" `6 \2 [. g5.39.217.76註：梅林水是西餐微辣調味料。公仔箱論壇" `) F( u+ n) ~! T
蒟蒻燴三色作法：公仔箱論壇: |9 w% [' ]- w3 q" A" J, Q
先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。
; [- B1 q/ S) o西芹芥末作法：
5 ~: H$ X9 [0 X2 _) I& Y/ G公仔箱論壇首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。
6 V! P. x3 `8 K1 ]2 F4 B" J4 k炒青江菜作法：
, D C7 x+ J0 G8 Q7 i! F% n4 Q, a3 btvb now,tvbnow,bttvb青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。
8 l i; Q" x9 [5 X0 Y% y三色鮮湯作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y) v, X8 ]! W4 |
玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
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