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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m; ?/ v1 q9 I9 \( N" ?5 p8 B) I
鮮 鮑 魚 10 隻 、 西 蘭 花 1 個 、 水 100 毫 升
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調 味 料
5 A4 n0 E L$ [! E6 J5.39.217.76蠔 油 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許 、 糖 1/3 茶 匙 ' O, G4 M& a( W$ o
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/ x7 `; t) s2 a$ L0 k ?5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法- {. p. E# M3 \/ _, {
1. 將 鮑 魚 用 牙 刷 刷  淨 。 5.39.217.769 @/ V( m, C# ]5 }5 d ~5 P
# A/ Q6 a, X( l* ^3 [公仔箱論壇2. 煲 滾 一 鑊 水 ， 放 入 鮑 魚 隔 水 蒸 5 分 鐘 至 離 殼 ， 取 出 去 除 內 臟 及 污 物 備 用 。
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/ F3 S* M+ e3 g" |5.39.217.763. 西 蘭 花 切 細 件 ， 與 鮑 魚 一 起  水 後 排 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s/ c$ P( M$ h; j+ ~0 I, y+ c
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4. 燒 熱 鑊 下 水 、 雞 粉 、 蠔 油 、 生 抽 、 糖 及 生 粉 水 拌 勻 ， 最 後 加 入 少 許 老 抽 煮 勻 ， 淋 上 鮑 魚 面 即 可 。公仔箱論壇( G" n& b' \0 |- Y# s
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3 i' ` p# f$ o- T- y- u5.39.217.76貼 士tvb now,tvbnow,bttvb0 N$ x! P& ~9 m- m
鮮 鮑 一 般 煮 5 至 8 分 鐘 便 可 ， 煮 過 熟 會 變 得 韌 。 |
發表於 2009-2-24 01:08 PM
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