. D8 H6 m) q6 r: Y& \& p3 l; T! R公仔箱論壇% \- p6 ?, I6 z, w1 ]% [
. |) T) t) B8 \" r, ~ M* h9 y公仔箱論壇原料：
8 I# G; {+ K" y, y }9 c$ K公仔箱論壇油皮： 低粉 200克 糖 40克 黄油 40克（也可用色拉油） 水 100克
0 z0 a7 o$ J; n! P) j* |5 r5.39.217.76油酥： 低粉 120克 色拉油 60克 5.39.217.76( Q; m- u. D+ X
蜜红豆馅 适量
- R$ f! h1 S) ]+ Q) ?公仔箱論壇
9 f4 x6 K. Q7 B0 D$ j7 J5 I; r, k# ?& f, R3 O( e
/ U, X) }; m r. i: C5.39.217.76蜜红豆做法也很简单：
0 |2 u, U3 G' F' ftvb now,tvbnow,bttvb红豆泡一晚上，加适量的水把豆煮熟，不要煮得太烂，控掉煮豆的水，加糖拌匀。8 u+ _4 o7 I2 u ]; y7 a" N! B
喜欢吃软烂一些的，可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了，很好煮的。
7 l$ g9 E2 \$ \9 c8 ]& q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! {- y0 a- y2 p, U
1 _ q! v6 G' d' {3 L
. A2 \0 o% L" b/ u, l& ptvb now,tvbnow,bttvb做法：
6 ]. j) b. @% x1 油皮，油酥分别和成面团。醒面20分钟。
4 X6 x- X' `5 f& I# z* L2 分成等量的小分，油皮裹上油酥收口擀长。5.39.217.76" j; R3 F! Y7 X$ t, y. H
3 卷起来醒一会，再擀开。重复两次擀圆，包上红豆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C( E" g- ]9 u9 ^! A, j
4 收口用手掌压扁，刷上鸡蛋液，放入预热200度的烤箱，烘烤30分钟。公仔箱論壇3 O0 I9 r6 h! J# G6 Q5 b
; X$ p" }0 s! b M9 P公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb( [& k4 j9 f+ D1 Y& s
5.39.217.76% `' A2 e# L/ x# K. N0 r( U9 Q
 5.39.217.763 u4 g( b3 b3 c* v" T( S
tvb now,tvbnow,bttvb5 M; z8 I2 A ^, |
 ( X7 C, V- q1 Y0 F
公仔箱論壇# F! I, c X6 C; I7 k2 i
[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-12 12:41 AM 編輯 ] |
發表於 2008-12-12 12:39 AM
| 