鮮 雞 件 雜 炊

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* m  g5 J! j& @# c' L) T; V材 料, d8 N: N  d2 e( ^* g/ K5 Q" L
鮮 雞 件 600 克 、 薑 2 片 、 春 菊 1 紮 、 鮮 冬 菇 8 隻 、 白 飯 150 克 、 紫 菜 絲 13 克 、 日 本 大 1 條 半 、 水 2 公 升 、 鹽 1 茶 匙 、 昆 布 2 條 、 蛋 2 隻
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蘸 汁 ： 日 本 豉 油 100 毫 升 、 米 醋 40 毫 升 、 胡 椒 粉 少 許 、 七 味 粉 少 許 、 青 檸 1 個 （ 榨 汁 ） ! @( Y" l9 s5 d4 @' \

' p" n- k, o9 l8 }7 l3 D- s5.39.217.76做 法公仔箱論壇7 x" n# ~# P/ I+ F, |

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$ @( J& ~$ C" f, x- W* a. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 昆 布 以 凍 水 浸 一 晚 ， 翌 日 連 水 倒 入 2 公 升 水 ， 大 火 煲 滾 ， 熄 火 浸 30 分 鐘 ， 撈 起 昆 布 。 1 s7 K) ]5 p/ {+ R& K% q1 m! o
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2. 冬 菇 去 椗 。 大 切 段 。 蘸 汁 料 全 部 拌 勻 。   e) O/ g1 q' Y" u* q/ Y! O. q6 j

+ {+ ]7 @1 V% |( _0 f公仔箱論壇3. 大 火 再 煲 滾 昆 布 湯 ， 下 雞 件 及 薑 片 滾 5 分 鐘 ， 下 春 菊 、 冬 菇 及 大 ， 再 下 鹽 ， 邊 滾 邊 點 蘸 汁 共 食 。 ; ]4 B, w' Q+ Z* e

2 E- ], Y& i5 Btvb now,tvbnow,bttvb4. 食 完 ， 下 白 飯 略 滾 ； 熄 火 ， 加 入 拌 勻 的 蛋 推 成 蛋 花 ， 再 加 入 紫 菜 絲 ， 變 作 泡 飯 再 食 。- }/ \( G/ g7 c3 T& M# Y. L
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貼 士
1 I2 V' [5 i& c& V+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昆 布 煲 完 記 得 撈 起 ， 否 則 湯 會 變 酸 。 怕 菜 青 味 ， 春 菊 不 妨 烚 熟 一 點 。