| 材料: | 中粗型拉麵 .......................... 半斤
& |! Z1 U( T* _4 E: Q: L) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 ................................ 3個5.39.217.764 p8 ]5 Q, i3 r* e
美式火腿 ............................ 若干
+ v5 R- g4 n. M( {( l小黃瓜 .............................. 4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z, x/ ?4 o% j" E5 m; i7 i8 Y
| | 醃料/調味: | 鹽、糖、蒜泥和沙律油 ................ 少許公仔箱論壇' `6 G! X7 K, K: ]2 m" i2 Z
冰塊及冰水 | | 獻汁: | tvb now,tvbnow,bttvb) p4 }( |" Z# L, v+ ?
| | 製法: | 1.將火腿及小黃瓜都切成絲條狀，暫時放入冰箱備用。
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0 K2 I$ U7 K3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋裏放進少許沙泣油，小火熱鍋，雞蛋打碎擾拌後，倒入鍋中攤5.39.217.767 p4 h2 F/ V0 A7 @! C3 ^& R1 _
成一張張蛋皮，待冷卻後，切成蛋皮絲備用。
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5 y! y# {( l! F7 ]1 z ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拉麵水煮八分鐘，撈起放進預備的冰塊冰水中，急速冷卻後，再靜出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j$ j: v/ s) G' A I2 T
略為瀝乾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P3 w0 K6 K) c$ c9 [
+ |2 \) \ `6 v2 @tvb now,tvbnow,bttvb4.取鹽少許加進一百五十西西冰水中溶解，糖加水備用，可備個人口味tvb now,tvbnow,bttvb! n4 _' _8 I8 s
酌量增減。
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5.以上一切步完成後，取出漂亮的大餐盤來，放入拉麵若干，將小黃瓜
: m. ?; v1 j$ Z# ~1 i公仔箱論壇 絲平鋪在接麵上，再平放一層蛋皮絲，最上層放火腿條，適量鹽水、
( |- U, q! o, n4 ~, O3 A1 l! I6 w+ a 糖水、蒜泥加入後，食指就不由自主地大動起來了....:P | | 竅門: | 1.欲保持拉麵的口感，一定要想吃多少，才煮多少，再急速放進冰水中
8 i! ?6 a* i( I3 mtvb now,tvbnow,bttvb 冷卻食用。
: J/ C) u" E" q3 M& y% `* ~1 ftvb now,tvbnow,bttvb2.有關火腿的品質，須選擇優質品，感有彈性，無腥味者為佳。超市大
! }1 d% _( s! m) D& M' T5.39.217.76 專櫃可試吃。 |
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發表於 2008-2-27 03:26 PM
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