材料︰5.39.217.76. d! l; t- M) ~ E' i# }5 a* N
牛肉1斤，
/ F' j" o, K. x$ g) F+ u; c公仔箱論壇蒜頭10粒，
5 a+ W. z0 G* U* v9 @* q5.39.217.76蔥2根，
5 ` l z! Y0 D6 p5 n" S公仔箱論壇薑1塊，
* A& [, W% x3 }& {tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉1片，
( c: j0 p9 E7 R+ c. s g k丁香2粒，7 e6 y! k X% C& C
洋蔥1顆，. }& F' O5 ]9 B: a. L9 @" O' q) ]
馬鈴薯1粒，
. ]3 R2 M+ s) s( q2 _) S* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔2根，tvb now,tvbnow,bttvb& z; _) c* H3 H e
蕃茄2個，
0 A$ P$ s" m: w/ ? A6 J O4 X5.39.217.76高麗菜1個.5.39.217.768 Z1 l0 @, [3 o0 Y2 R
調味: 5.39.217.76) G) d, A. g( @% X. ^: m
酒3匙
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2 O4 L+ s' y. n" @) V/ p; A" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰5.39.217.767 ~4 v0 J- ^+ v3 ]
1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.
4 K% s7 ?3 s. e/ U, U, v2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，公仔箱論壇& P$ |9 t/ J* ~) U8 j# |9 E5 H$ w
添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)
$ I8 y; ~5 n+ C" z! s! m- K3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，$ a' q& T" V5 |5 h
切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，公仔箱論壇7 E% n% `. H }- S% }. s' _
燉煮至入味既可.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `; G9 O- L; p' u6 K" \* c
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發表於 2008-2-25 05:09 PM
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