[中式食譜] 羅宋湯

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材料︰0 B" r6 `1 F2 ]+ F( g) b; [# A
牛肉1斤，+ D& Y( X: c) b5 v
蒜頭10粒，: a0 Z5 @8 D7 z$ t' R9 e0 f
蔥2根，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }) U% S  t; M
薑1塊，6 }4 F" i  n2 \5 I; ?
月桂葉1片，
" p( |. R$ q6 z! s% O& a丁香2粒，
2 ?3 S* V' J& m洋蔥1顆，
/ @3 Y, }& n; ]: M% R: e5.39.217.76馬鈴薯1粒，
( L; I. X( b; E" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔2根，
2 S! D6 Y8 C# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄2個，公仔箱論壇, M# {& _* W0 E/ Q( e
高麗菜1個.
" a+ D4 ?5 G; y+ Y# c& g調味: 5.39.217.763 |; c' P' P3 J% e
酒3匙! D  m* E' H# Y
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做法︰& H$ x; M! y. o( j' c' [- k' y2 ]1 e2 L
1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.
( p8 G. a) f- i+ T. @2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，公仔箱論壇$ n- N9 \4 b  t7 N' C% Q! N
  添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)
3 t+ m) b& S6 [. |/ l9 ^2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，公仔箱論壇; p2 W0 E+ d6 i2 x  r
  切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，5.39.217.76& N6 w" r* e& h4 y  F
  燉煮至入味既可.
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