[中式食譜] 梅香雞胸

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點下放大 梅香雞胸材料：雞胸肉1副、水200ml、糖10克、醬油50ml、話梅2顆、洋蔥半顆、黃芥末少許
8 ]! R# V" n" h. F2 J公仔箱論壇準備：雞胸肉切約1.5公分厚、洋蔥切絲泡冰水。 公仔箱論壇8 x/ H) Z' _" c3 T, X

1 O2 K. K* k6 O* B6 Y9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]- n  m* }! J% c6 D, f

, f7 G- }# N2 A) Y3 R- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f1 j8 R5 N( ]6 W& c& m% @. g
點下放大 1油煎雞肉以大火煎上色，轉小火煎至8分熟。
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點下放大 2浸泡水、糖、醬油、話梅煮滾，放入雞胸肉泡到放涼後，冷藏一夜，切片搭洋蔥絲、黃芥末品嘗。