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[西式食譜] 義大利肉醬千層麵


) w; p. ~4 t2 J- s) Ztvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
4 {2 h% h: Y* G5 E義大利千層麵         4片
' x: U( m( c4 N4 i3 ^8 }3 ?/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y2 o) n. H  |
蒜末         1大匙9 S; u3 G: t) g' d, T$ W
洋蔥末         1大匙
" q+ s" G+ Y# v: y+ X' y西芹末         1/2大匙
0 |% y( m: `/ J紅蘿蔔末         1/2大匙
' ]1 k$ G# B3 _' l9 m6 B  g8 c5.39.217.76蕃茄糊         1/2大匙
/ H0 @. h7 M6 p( {( a5 U9 M8 h整粒蕃茄         2大匙
. M* Q: H# W' E  m8 X  A) @/ [7 }( Dtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {' z7 `' ^9 ~1 C4 ~
義大利綜合香料         1小匙
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【調 味 料】5.39.217.76% a% a3 b$ E  m3 q9 X2 K. Y1 q$ x
雞高湯         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 n% N3 f$ s) b, o: l# m
雞粉         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {2 F# O" S3 Q: p* |
麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I5 y( \, c1 X9 g
橄欖油         1大匙$ e( l3 P4 ?3 O7 @2 T

* z/ }) }( m$ v, _7 F- z6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
; V. Y0 K1 T$ J# O. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,瀝乾水分備用。公仔箱論壇; P3 ^6 k0 r% w- a- `
2.將絞肉放入已預熱的烤箱,以150℃,烤約20分鐘,至金黃色後取出備用。
2 ?) b. d4 E- S3.熱鍋,用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末,再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯,以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
# t8 L: m2 j- Y4 r  {4 w- S3 l! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深烤盤,先鋪一張千層麵,再將作法2的肉醬舖至千層麵上,撒上起司絲,再鋪上一張千層麵,重複以上動作三次。
) y: M: `5 o/ P  s) J4 \5.39.217.765.將作法4放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤8分鐘至金黃色即可。
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