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[西式食譜] 義大利肉醬千層麵

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【材  料】
6 J5 T8 Y( a! i2 l" a& {8 g; j5.39.217.76義大利千層麵         4片公仔箱論壇9 f! p* H0 k3 N. S0 |1 d; s
絞肉         80公克
5 E3 Q- r' k. W# t! |  D2 n1 c蒜末         1大匙
9 S2 s0 E2 c  H1 l3 x洋蔥末         1大匙1 v/ u4 v, d+ K/ o; ^# {
西芹末         1/2大匙
' S( Z  U$ ^  h, d% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔末         1/2大匙公仔箱論壇" P9 w4 W. X% X$ D4 U( b5 c" z5 A
蕃茄糊         1/2大匙
8 C, \, v, ^/ I! V  J0 O1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整粒蕃茄         2大匙
7 [6 u- V: p, x月桂葉         1片
6 Q; V) e4 @, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1小匙
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3 S- N' Y8 @. c. `& J( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 K0 K* V6 H  h4 F" O0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         300㏄5.39.217.76, l: V5 C( o) W
雞粉         1/2大匙% }7 l5 L9 [" [$ z; O* ^
麵粉         1大匙公仔箱論壇, L: @) T# I4 J( i6 Y
橄欖油         1大匙
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' P- b3 G3 l7 d& z# g【做  法】0 k2 Y) l! X' M. N" A
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _: x1 P7 s+ V7 Z9 E" W
2.將絞肉放入已預熱的烤箱,以150℃,烤約20分鐘,至金黃色後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O: @6 Z% C- y$ b% [; f1 T/ @" j
3.熱鍋,用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末,再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯,以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P6 K& @) Z- D) G7 M+ O
4.取一深烤盤,先鋪一張千層麵,再將作法2的肉醬舖至千層麵上,撒上起司絲,再鋪上一張千層麵,重複以上動作三次。
' D9 h; `! P2 L! ]0 e3 X0 I5 htvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤8分鐘至金黃色即可。
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