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【材 料】
$ R( W6 P' T i' |2 x5.39.217.76義大利千層麵 4片
; W& m4 W6 t: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉 80公克
( g3 M9 E8 {& _ s1 a. c1 x2 K5.39.217.76蒜末 1大匙! ~. \* m& v+ N3 v2 I6 d5 b
洋蔥末 1大匙
* g8 ~8 E1 F$ V/ j( s1 J x西芹末 1/2大匙
) B7 Q( P$ {! X2 C2 Y) i公仔箱論壇紅蘿蔔末 1/2大匙
* f" B5 _6 B1 i3 y7 z9 V( \蕃茄糊 1/2大匙公仔箱論壇; M' p! j7 e, `# G
整粒蕃茄 2大匙5 i6 {8 q/ |( _7 x: J8 j/ h
月桂葉 1片
' m" P5 f0 F3 V/ P: Ytvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料 1小匙 K0 h' R# m2 n
6 l5 w9 \7 K2 e! s* \9 D. a8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% Y2 V' G7 `7 r雞高湯 300㏄5.39.217.761 F* V; M! A8 E) s& e+ i
雞粉 1/2大匙' h- W# }$ T+ I1 s3 ~/ P
麵粉 1大匙
' m6 K4 o- o5 t$ Z8 z橄欖油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D; }8 S. g5 W: a# \ \6 _- T/ A
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【做 法】公仔箱論壇1 o) u7 M, G0 T$ M+ B# K7 A
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。
$ n3 b6 X& F: |8 U$ ]& Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。5.39.217.76' a5 v& u% o. Y2 D
3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
0 I* ?+ t6 ?! X- r4 ?5.39.217.764.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。6 J, `9 Y) u. }" ~5 y0 U
5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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